格兰云天物业管理方案2..pptVIP

格兰云天物业管理方案 共青城格兰云天国际大酒店总投资5亿元,占地148亩,总建筑面积近9万平方米,由深圳中航集团投资.该酒店定位于高档园林式五星级,具备会议,休闲度假和接待功能,拥有各式客房217间,酒店每天可接待400人左右. 部门分布图 康乐部： 医疗服务部： 工程部： 财务部： 运输服务部： 1当客人示意结账时，服务员要主动将账单递给客人。　　 ①如果客人要求挂账，服务员要请客人出示其房卡并与前台收银处联系。待确认后，请客人核对账单并签字，服务员要认真审核客人的笔迹。　　②如前台收银处未对客人资料进行确认或认定笔迹不一致时，应请客人现金支付。　　 2服务员将客人送至门口，并礼貌地向客人道别。　　 1、我们要求服务人员必须做到一客一换常客两日一换，我们保证每位来名门的客人都能住上干净舒适的客房， 2、为了确保客房的质量，让他能成为一件合格的商品出售，我们会层层把关，破损的布草我们是绝不会为客人将就使用， 3、为了提高客房质量的合格率，每天我们都会对客房进行净房抽查，做到门门都是干净处处都是整洁，力争将疏漏降到最低。 4、客人离开后．服务员应迅速清洁场地，整理好桌椅，准备迎接下一批客人的到来 5、在设备的保养上，客房严格执行保养规定，家具 地板 家电需要随时发现随时维修，不能维修的要及时通知工程部。 6、家具地板我们也会不定期的进行保养上蜡，地毯可做到发现一处清理一处，这样不仅可以减少整体清洗次数，还能保持整体卫生。 7客人离开时，服务员要主动提醒客人不要忘记随身物品，并帮助客人穿戴好衣帽。 　 　　4、把好客人出入的大门，见到步行进出的客人要主动招呼问好，礼貌回答客人的查询。 　5、把好员工出入口，秉公办理考勤机打卡工作，员工携带酒店物品出门时，应及时查问和核验物品出门证，来客访问本店员工或联系工作，应先电话与有关部门联系，征得同意后，请来宾填写访客单，并到指定的地点会见。 6、做好酒店监控工作，全天轮流上岗。 　 7、发现衣冠不整者、醉汉、精神病患者进入酒店，要劝止阻挡，发现闲散人员聚集酒店门口有不当行为和企图时，要及时驱散并视情报告，发现可疑人员要立即报告并严密监视;发现违法犯罪分子在酒店内作案后向外逃离时，要积极堵截，协助擒拿。 8、 保持保安室和岗位域的干净整洁，阻止无关人员擅自进入。 　　 9 、下岗前写好当班工作记录和交接记录。 　　 4、当客人示意结账时，服务员要主动将账单递给客人。　　①如果客人要求挂账，服务员要请客人出示其房卡并与前台收银处联系。待确认后，请客人核对账单并签字，服务员要认真审核客人的笔迹。　　②如前台收银处未对客人资料进行确认或认定笔迹不一致时，应请客人现金支付。　　 5、客人离开时，服务员要主动提醒客人不要忘记随身物品，并帮助客人穿戴好衣帽。　　 6、服务员将客人送至门口，并礼貌地向客人道别。　　 7、客人离开后．服务员应迅速清洁场地，整理好桌椅，准备迎接下一批客人的到来 1、日常维修应做到全面检查，不遗漏一处有故障的设备设施。 2、紧急维修应做到及时、迅速，争取在最短的时间内修好有故障的设施。当天出问题的器材当天修好。 3、如因材料、人力、技术等原因暂不能当日完成的维修项目，当天不能完成的应注明原因，在第二天继续完成。 　 5、检查前台收银员的结账报表有无遗漏，各种单据是否齐全。 　　 　　6、检查收银员为客人所做的费用单据书写是否准确，合理　　 7、收银员的现金报告是否与实际收入相一致。 　 　 8、逐笔核对客房酒水、洗衣等账目内容是否正确。 9、对所有收货单据退货单据、员工生活用品、酒店食品 进货退货的审核。 你的满意是我们对大的追求,基本宗旨就是以顾客为中心，想尽一切为顾客提供最优质的的服务，服务环节上，质量管理上，都要真正为客人着想，想客人所想急客人所急，一切从维护客人的切身利益出发,最后就是用一套最好的管理方式来运营酒店。 需做好以下三点： 1、科学合理地计划与各部门合理分工 2、加强员工队伍建设，提高员工综合素质。 3、节约资源，做好酒店设备、设施的管理 首先树立天天多售房的主导思想。为酒店创造经济效益。客房是一种有形商品 ，但它又不同于其他商品 ，如果客房当天卖不出去，就要造成固定成本的损失，它是一种具有特殊性的商品 ，我们作为物业管理者提高酒店的收入是我们最重要的职责 吸引顾客打造“精品酒店” 精品酒店介绍 精品酒店崇尚独特,个性,质感,亲切的设计型酒店.它追求的是自己独特的风格而不拘泥于标准,重视舒适,被认知和服务.以国外成功的精品酒店为例,它们为了吸引,留住顾客,在经营管理中坚持做到以下几点: (1) 坚持