水化学超详细PPT解说.ppt

(1) 养殖水体中亚硝酸盐的来源: 残饵 养殖动物的代谢（不仅仅是排泄） 死亡的藻类、微生物 3. 水体中的亚硝酸盐 (2) 养殖水体中亚硝酸盐危害机理及表象 a. 降低养殖动物血液的输氧能力： 当水体中亚硝酸盐含量过高时，可通过养殖动物的鳃部进入血液，使血液中运输氧气的血红蛋白与亚硝酸盐结合变成不能运输氧气的高铁血红蛋白，此时，尽管养殖水体中有充足的氧气，由于血液的输氧能力降低而使养殖动物表现出生理缺氧，即使采取各种增氧措施效果也并不理想。 b. 导致养殖动物鳃部病变： 当水体中亚硝酸盐含量过高时，可通过养殖动物的鳃部进入血液，并对其鳃部形成刺激，导致鳃部组织的分泌物出现应激性增加，如果长时间维持高浓度的亚硝酸盐，则养殖动物将出现鳃丝肿胀、黄鳃、烂鳃等症状。 c. 破坏养殖动物的生存环境： 养殖水体中亚硝酸盐的积聚会导致水体中藻类非正常死亡、引起水体溶氧急剧下降、有害气体增多，有害细菌和条件致病菌大量滋生，造成鱼、虾、蟹等养殖动物的体质下降，抗应激能力差，易导致各种病原菌的侵袭，造成养殖动物疾病的大量暴发且难以控制。 d. 对养殖动物机体的直接毒害作用： 亚硝酸盐可以与水体中溶解的胺类物质结合，形成具有强烈致癌作用的亚硝胺，对养殖动物机体造成直接的损害，如对虾，其主要表现为：多数病虾在池塘表面缓慢流动或紧靠浅水岸边，呈现空胃，触动时反应迟钝，尾部、足部和触须略微发红；刚蜕壳的软虾较容易中毒，蜕壳高峰期常出现急性死亡现象。 e. 各种水产养殖动物对亚硝酸盐的安全浓度 养殖品种 安全浓度(ppm) 鲢鱼 2.4 鲤鱼 1.8 罗非鱼 2.8 团头鱼 2.0 欧洲鳗 2.6 草鱼(种) 0.12 罗氏沼虾(Z5幼体) 0.60 河蟹(Z3幼体) 0.71 斑节对虾(蚤状体) 0.10 中国对虾(1-2CM) 0.20 (3) 养殖生产中亚硝酸盐的控制 改善养殖水体的DO条件； 水源好的地方适当换水； 培育优良藻类和特定的优势微生物菌群； 选择优质饵料，合理投喂，提高养殖动物的消化吸收效 率。 （三）水体中的磷 磷是一切藻类必须的营养元素，虽然在藻类细胞内磷的含量比氮要低（N平均为1.77%~9.43%，P为0.08~1.17%），但是磷作为一种营养元素，对生物的作用绝不会亚于氮的作用； 在生物体内，磷主要用于构成核糖核酸和脱氧核糖核酸（DNA、RNA），其中含磷20%~30%，还有核苷酸，如ATP、ADP、AMP，还有磷脂，某些纤维素、酶也需要磷； 自然界里磷化合物溶解性小，迁移性小，所以在养殖水体内磷的补给量和迁移速率往往满足不了藻类的需要，故磷常常成为水体中藻类和其它水生植物的限制性营养元素。 1. 活性磷与非活性磷 所谓活性磷，就是指用钼蓝法能够测定出来的磷，反之则称为非活性磷。 活性磷包括下面几种形式的磷： （1）无机正磷酸盐 以H3PO4、H2PO4-、HPO42-、PO43-形式存在于水中，这几种形式的磷占总正磷酸盐的比例取决于溶液中的pH，同时也与有关电解质的存在有密切的关系。 在天然水体的pH值范围内，则主要以H2PO4-和HPO42-的形式存在。 （2）无机缩聚磷酸盐 按缩聚方式分为两大类：一种是直链状的多磷酸盐，如焦磷酸盐P2O74-、三聚磷酸盐P3O105-；另外一类是呈环状的偏磷酸盐。 （3）不稳定的有机磷化合物 主要是指一些低分子有机磷，如磷酸腺苷、ATP、ADP、AMP等，α-磷酸甘油酸以及磷脂。这些低分子有机磷化合物主要来自水生生物的代谢废物。 2. 有效磷与总磷 所谓有效磷，是指能被藻类直接吸收利用的磷。 一般认为可以把活性磷看成是有效磷。是因为活性磷中的“无机缩聚磷酸盐”和“低分子有机磷”，虽不能直接被藻类吸收利用，但这两种形式的磷可以被相当多藻类分泌的细胞外酶水解成为正磷酸盐以后再吸收利用。 总磷，包括水样中各种形式的磷。 3. 水体中磷的循环 （1）磷的循环特点 影响循环交换速率和循环达平衡所需时间的因素：生物量大小、粘土粒子的多少、温度、营养条件、pH、O2等 a. 循环形式与途径简单（与N、S等元素循环比较）。 主要是因为在磷的循环过程中，P始终是以磷氧四面体[PO4]3-这样一个基团在生物与非生物之间发生交换作用 同样，磷在循环过程中不发生那种反应机理比较复杂、