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基础生物化学Biochemistry 生物化学导论Chapter 1 Introduction to biochemistry 我国生物化学的发展概况起步晚，基础弱，潜力大，需努力 1、吴宪 血滤液制备、蛋白质变性。食物营养与免疫化学 2、1965年 首次人工合成结晶牛胰岛素 3、1981年 合成酵母丙氨酸转移核糖核酸的人工全合成 4、天花粉蛋白一级结构测定 5、生物膜与水通道的研究 6、人类基因组、水稻基因组等的研究 * * 吉林农业大学生物化学教研室 课程内容及学时安排 1.生物化学导论2.蛋白质的结构与功能 3.核酸的结构与功能 4.酶5.生物氧化 6.糖代谢7.脂类物质代谢8.蛋白质的降解与氨基酸代谢9.核酸的降解与核苷酸代谢10.DNA的生物合成11.RNA的生物合成 12.蛋白质的生物合成 13.基因表达的调节 14.基因重组与基因工程 15.代谢调节 使用教材 生物化学 李庆章 吴永尧主编 中国农业出版社高等农林院校十五规划教材 动物生物化学 周顺伍等主编 中国农业出版社 参考书目 生物化学（第五版）周爱儒 主编 人民卫生出版社 哈珀生物化学（第25版） 科学出版社 生物化学（影印第二版） RH.Garrett等编 高等教育出版社 生物化学导论（第二版） 科学出版社 现代生物化学 于自然等主编 化学工业出版社 生物化学（第三版）王静岩主编 高等教育