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- 2016-12-18 发布于重庆
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(3)蛋白质沉淀 (2)蛋白质粗提液 将破碎的螺旋藻细胞悬浊液在4℃下于4000r/min离心20min,取上清液可得到含藻蛋白的粗提液。 盐析法 用50%硫酸铵在较低温度下盐析24h,藻液比为5g/L时效果更佳,必要时可用多次分段盐析。 结晶法 先用硫酸铵盐析,然后将沉淀在40℃,放置20d以上,再用 15% 饱和度硫酸铵沉淀可得蛋白,纯度较高。 等电点沉淀法 螺旋藻蛋白pI值在 3.5~3.8之间,此时蛋白质的溶解度为11.5%~12.5%。调节溶液 pH至等电点,使蛋白溶解度下降,沉淀析出。 (4)蛋白质纯化 羟基磷灰石柱层析法 EDTA -纤维素离子交换柱法 葡聚糖凝胶柱层析法 2、螺旋藻片的生产: 加入赋形剂与天然抗氧剂 螺旋藻蛋白质粉 赋形剂可为氧化镁、碳酸钙、硫酸镁、氢氧化铝、硫酸钙、磷酸氢钙或其混合物 天然抗氧剂可为五味子浸膏、 没食子酸丙脂、L—抗坏血酸、 植物溶液或其混合物。 干燥 过10~20目筛 压片 制成颗粒 混合均匀 螺旋藻片 谢谢观看 欢迎鼓掌 有利于资源再生和环境治理 在实际的微生物工业生产中,选择固态发酵工艺还是液态发酵工艺,取决于所用菌种、原料、设备及所需产品和技术等,比较两种工艺中哪种的可行性和经济效益高可行性和经济效益高,则采
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