海底主题餐厅设计全解.pptVIP

主题西餐厅设计 室内设计2 服务客群 商务人士 家庭客 团队聚餐 美食爱好者 主题气氛营造是消费者第一瞩目之处 四大服务客群 西餐厅是饮食形式的一个类型。西餐厅饮食不只是仅仅满足人们维持生命的一个方式，而且是享受高品质的就餐环境、严谨的服务质量，以及拥有审美的情趣的情调餐厅。 整体布局 第一序列（吧台，前厅）→第二序列（等候，用餐）→第三序列（明挡，卫生间，后厨 ） 三大空间序列 整体布局 五大区域 前厅 等候 前台 明档 用餐 整体布局 整体布局 风格定位 希望还原历史 要有欧洲帝国时代贵族的华丽 还要有人类进入工业时代后充满的金属感和机械感 不同的餐饮文化主题给人不同的感受。以《海底两万里》为主题的西餐厅蕴含着一种蓝色的氛围。蓝色调体现着丰富的情感内涵。蓝色让人联想到广阔，深远，蓝蓝的天空；波浪滔滔的大蓝，忧郁的情感也总是与蓝色连接在一起，使人感到优雅，宁静，还有谈谈的忧伤。以阿龙纳斯教授登上的林肯号在大海中任意穿梭，所看到海底中景色优美，令人陶醉为切入点。设计出该海洋风格餐厅。 风格定位 顶面的星辰元素 立面的大海元素 不同的餐饮文化主题给人不同的感受。以《海底两万里》为主题的西餐厅蕴含着一种蓝色的氛围。蓝色调体现着丰富的情感内涵。蓝色让人联想到广阔，深远，蓝蓝的天空；波浪滔滔的大蓝，忧郁的情感也总是与蓝色连接在一起，使