第八章 医药产品概论幻灯片.pptVIP

* 第八章：医药产品概论 §8.1 中药及其生产 §8.2 医药中间体和药物合成工艺 * 中药定义 是以中医理论为基础，用于防治疾病的植物、动物、矿物及其加工品。 (1)它是一种高甜度低热值的保健甜味剂，其甜度约为蔗糖的250倍以上；可添加于食品，饮料，糖果业作甜味剂，还可以在黄色或棕色食品、饮料中兼作天然色素。 (2)医药工业：用于镇咳祛痰、胃溃疡、急慢性胃炎、湿疹、皮肤瘙痒、肝炎、高脂血症、结膜炎，并用于治疗癌症及防治艾滋病。 (3)化妆品及卷烟业；可防止皮肤炎、皮肤干燥、日晒、皮疹、润喉等。 (4)其提取物可活化皮质甾类化合物（抑制代谢酶），间接的增强皮质甾类化合物的作用，可以使用于膏、霜、水、露、乳液、奶类和蜜类等所有化妆品，它可以中和或解除或减低化妆品的有毒物质，也可以防止有的化妆品的过敏反应，更适用于高级发用或肤用化妆品中。 (5）其黄酮类成份，具有温和抑制酪氨酸酶的作用，目前已被证实是最有效的植物美白剂。 * * 项目任务：从甘草中提取活性成分 主要教学目标 能力：能根据甘草等给定中药材，选择合适的方法，从中提取活性成分 知识： 了解中药的发展、主要类型、应用等 理解中药的定义，中药中各活性成分提取的依据及原理 掌握甘草主要活性成分（甘草酸）的提取技术 * * 一、甘草活性成分提取 甘草酸以钾盐、钙盐形式存在于甘草中。 Gl