2015如何做一名优秀的酒店领班.pptVIP

  • 12
  • 0
  • 约1.43万字
  • 约 53页
  • 2016-12-18 发布于北京
  • 举报
如何做一名优秀的酒店领班 人力资源部 2013.8.24 酒店领班任职示意图 一、领班的能力要求 要求二、组织能力 服务的组织工作是: 1、全面调动和充分利用下属员工和其他资源 2、组织工作还包括划分工作责任,向员工提供必 要的工作训练 3、能与正式的员工打交道也要与 “非 正式”的群体打交道 要求三、领导能力 领导是指导和鼓励下属,使他们实现个人、部门和酒店的目标 1、让员工知道他们应尽的职责 2、以身作则树立榜样 3、让员工知道企业对他们的期望 4、感谢和奖励工作出色的员工,处罚工作表现 不佳,不认真履行职责,违反规章制度规定的员工。 要求四、控制能力 控制是确保计划得到贯彻的手段 1、首先处理最严重的问题和障碍,有助于实现目标 2、认识到在部门预算范围内营运是一项重要的控制手段 3、确定工作表现标准,才能实现控制 二、领班的工作职责与职能 领班既是员工的代表,也是管理部门的代表,是管理部门与员工之间的联系桥梁 职责一、领班的主要责任 对上司的责任 对其他领班的责任 对员工的责任 对客人的责任 对公众的责任 对自己的责任 职责二、建立协作团队 高效率的服务队伍每个成员都有一个积极的态度并彼此尊重,共同分享

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档