物质跨膜运输的实例案例分析.pptVIP

类比推理 总结 一、渗透作用 条件： 二、细胞的吸水和失水 1、动物细胞的吸水和失水 原理： 2、植物细胞的吸水和失水 原理： 质壁分离和复原实验的应用 说明原生质层是选择透过性膜 判断植物细胞的死活 测定细胞液的浓度 总结 三、其他物质的跨膜运输 其他物质的跨膜运输并不顺相对含量梯度的，这取决于细胞生命活动的需要。 细胞对物质的输入和输出有选择性。 对生物膜结构的探索历程 细胞膜中的两层磷脂分子是怎样排布的呢？ 请在纸上画出你认为最有可能的排布方式。 将细胞的所有磷脂分子提取出来，铺成单分子层，面积（ ）细胞表面积的两倍。 对生物膜结构的探索历程 流动镶嵌模型的基本内容 1、生物膜的组成： 膜是由 和 组成的 2、膜的基本支架： （亲水头部朝外，疏水尾部朝内） 流动镶嵌模型的基本内容 对生物膜结构的探索历程 蛋白质 脂质 磷脂双分子层 4、膜的结构特点：具有流动性（磷脂和大部分的蛋白质分子都是可以运动的） 3、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。 * * 第4章 细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输的实例 演示实验： 半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用。 1、装置管内液面升高的原因是什么？ 单位时间内 进入半透膜的水分子数 渗出半透膜的水分子数 2. 如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会 升高吗？ 不会升高。因为纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通过。 3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液结 果会怎样？ 半透膜两侧溶液浓度相等，因此液面不会上升。 条件 渗透作用 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 原理 溶液A浓度﹤溶液B，水分子从 移动 （Ａ中水分子 Ｂ中水分子） 溶液B浓度﹤溶液A ，水分子从 移动 （Ｂ中水分子 Ａ中水分子） B B A A 在渗透作用中，水分是从溶液浓度 的一侧向溶 液浓度 的一侧渗透。 “水往 处流” 高 低 高 水的流向特点: 细胞膜 细胞内溶液 1、如果将装置中的漏斗换成动物细胞还会不会吸水？ 2、如果吸水会发生什么？ 如果动物细胞吸水涨破则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相当于 。 半透膜 吸水膨胀 失水皱缩 正常状态 一、动物细胞的吸水和失水 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 外界溶液浓度 小于 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 等于 细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度 大于 细胞质浓度 细胞失水皱缩 红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 红细胞内外浓度的差值 浓度差越大，细胞吸水或失水越多 吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？ 觉得比较干，细胞失水 【回忆】植物细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 二、植物细胞的吸水和失水 探究实验：植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 得出结论 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞——质壁分离 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞——质壁分离复原 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞质壁分离和复原现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 正常情况下的细胞 发生质壁分离 结论：植物细胞的原生质层相当于 一层半透膜 1.在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结果会有什么不同吗？ 由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开，从而发生质壁分离。 2.发生质壁分离的原因是什么？ 如果没有细胞壁，细胞就会像红细胞一样会持续吸水 直到涨破细胞膜。 动植物细胞在吸水与失水方面的差异 　 1、动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象。 2、植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。 取决于细胞液的浓度与外界溶液的浓度 取决于细胞质的浓度与外界溶液的浓度 对于动物、植物细胞来说： 外界溶液浓度 细胞内溶液浓度 高 低 失水 外界溶液浓度 细胞内溶液浓度 低 高 吸水 水分子是顺相对含量梯度跨膜运输 初始浓度 0 Mg2＋ C