在底物一定,其他条件固定且适宜 受底物的量限制 在底物足量,其他条件固定且适宜 加底物 时间 酶的催化能力 即使在最适温度和PH值的条件下,酶的催化能力也不是一成不变的,酶在“工作”了一段时间后会发生钝化现象,即催化能力开始下降,最后失去催化能力,因为任何蛋白质分子都有一定的寿命 1.酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物 2.酶具有催化性、高效性和特异性 3.由酶催化的化学反应称为酶促反应 4.酶促反应的速率与pH、温度、酶的浓度、底物的浓度、反应产物的浓度等有密切关系 1.关于酶的叙述正确的有( ) A.酶的基本单位是氨基酸 B.酶的组成成分中不可能含有糖类 C.酶在细胞内产生且在细胞内发挥作用 D.活细胞都能产生酶 D 2.关于酶作用的叙述,正确的是( ) A.提高化学反应的活化能 B.降低化学反应的活化能 C.提供了反应开始所需的活化能 D.是一种生物催化剂,和一般的无机催化剂完全相同 B 3.关于酶的特性,下列表述中错误的一项是( ) A.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 B.化学反应前后,酶的化学性质和数量不变 C.酶的催化效率很高,但易受温度和酸碱度影响 D.一旦离开活细胞,酶就失去催化能力 D 4.图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系,从图中不能获得的信息是( ) A.酶反应的最适温度 B.酶因热而失活 C.酶反应
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