第五单元第四章第123节细菌真菌.pptxVIP

第四章：细菌和真菌培养细菌和真菌的一般方法配制培养基高温灭菌接种放入培养箱中培养 培养基（培养液）是由人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养液(或加入琼脂)。不同的微生物往往需要采用不同的培养基配方 不管哪种培养基，一般都含有水、碳源、和氮源、 无机盐、等营养物质，另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质（生长因子）以及氧气的要求．培养基的类型按物理状态分：固体培养基液体培养基半固体培养基。固体培养基：菌落液体培养基：沉淀生长表面生长均匀混浊生长半固体培养基：无动力 有动力(弥散)用途液体培养基：增菌、工业生产固体培养基：纯化（分离），鉴定、活菌计数、保藏菌种半固体培养基：动力检测灭菌的方法：1、灼烧灭菌2、干热灭菌：160-170 ℃下加热1-2h。3、高压蒸气灭菌：100kPa、121 ℃下维持15-30min.菌落：单个或少数同种细菌在固体培养基上大量繁殖时，就会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落。菌落是鉴定菌种的重要依据。细菌菌落细菌的菌落特征因种而异 肉眼可以看到的细菌菌落在一个1mm3大小的菌落中,就可含有数十亿乃至数百亿个的个体。真菌菌落大小 形态颜色细菌菌落真菌菌落光滑粘稠或粗糙干燥一般为白色小常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状红、褐、绿、黑、黄等大细菌科学史相关信息细菌这个名词最初由德国科学家埃伦伯格在1828年提出