碘缺乏病防治知识预案.pptVIP

碘盐使用中注意的问题 小结 碘缺乏危害在我国是普遍的、是长期存在的；人体缺碘不仅影响生长发育，更重要的是影响智力发育；碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全、有效的措施就是长期食用碘盐。 课后作业 本周以碘缺乏病为内容写一篇周记。 碘缺乏病的防治知识 广州市白云区启明小学 一、什么是碘？ 碘是一种化学元素，化学符号是 “Ⅰ”，存在于大自然界的土壤和水中，以及日常生活里的饮食中，是人体不可缺少的微量元素。在甲状腺合成甲状腺激素，是促进人体发育，维持正常的新陈代谢，保证人体健康必须的微量元素。 二、碘在自然界的分布 碘广泛分布于自然界，岩石、土壤、水、动植物、空气中都含碘，海水是最大的 “碘库”，拥有丰富的碘，因此，海洋中的海带、海鱼和贝类等动植物含碘量较高。 三、人体内的碘 身体碘主要来源于食物、小部分来源于水。正常人体需要的碘量很少，每个普通人每天吃相当于一只图钉大小的碘就可以了，我们一辈子需要的碘约5—6克，不超过一汤勺。 四、人为什么会缺碘？ 人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。然而，世界上很多地区，尤其我们中国的大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘含量都很低。这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；饲养出来的家畜、家禽及至野生动物，体内的碘含量也不多。如果人们长期生