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第一章 溶液和胶体 (Solution and Colloid) §1.1 分 散 系 1. 分散系、分散质(相)和分散剂(介质)的概念 一种或几种物质以细小的粒子分散在另一种物质里所形成的体系称分散系。被分散的物质称分散质(或称分散相)，把分散质分散开来的物质称分散剂(或称分散介质)。 2. 分散系的分类 按分散质粒子的大小，可将分散系分为分子分散系(粒子平均直径d＜1 nm)，胶体分散系(d约为1～100 nm)和粗分散系(d＞100 nm)。 3. 体系和相常常把研究对象系中具有相同的组成，相同物理性质和只有一个相的系叫单相系(或均相系)有两个或两个以上相的系(或均相系)。单相系B的物质的量除以混合物的体积。在不可能混淆cB表示，即 的量，SI单位为mol；为混合物的体积，SI单位为m3。I单位为L，故浓度的常用单位为mol·L。据SI规定，使用物质的量单位mol时，要指明物质的基本单元。而物质的量浓度单位是由基本单位m推导得到的，所以在使用物质的量浓度时也必须注明物质基本单元。例如c (KMn)＝0.10 mol·L－1与c (1/5KMnO4)＝0.10 mol·L－1的种溶1 L溶液中所含KMn4的质量是15.8g与3.16g。2. 质量摩尔浓度 溶液中溶质B的物质的量除以溶剂的质量，称为溶质B的质量摩尔浓度。 式中bB为溶质B的质量摩尔浓度，其SI单位为kg－1；A是溶剂的质量，SIkg。 由于物质的质量不受温度的影响，所以溶液的质量摩尔浓度是个与温度B的物质的量与混合物的物质的量之比，称为B的摩尔分数(mraction)，其数学表达式为 B量纲为 所以 xA＋xB＝1。 。 4 质量分B的质量与混合物的质量之比，称为B的质量分数，其数学表达式为 式中mB为B的质量，m为混合物的质量，B为B的质量分数，量纲为一。 5 几种溶液浓度之间的关系 1物质量浓度与质量分数ρ，同时已知溶液中溶质B的质量分数B，则该溶液 式中MB为溶质B的摩尔质量。 2). 物质量浓度与质量ρ和溶液的质量m，则有 若该系统是一个两组分系统，且B组分的含量较少，则m近似等于溶剂的质量mA，上式可近似成为 若该溶液是稀的水溶液，则 cB≈bB §1.3 稀溶液的通性 1. 液体 1) 液体的蒸气压 当把纯液体放在敞开容器中，液体表面上某些能量较大的分子将克服液体分子间的吸引力液体完全蒸发完为止。相等时，液体(液相)和它的蒸气(气相)便处于平衡状态。把这时的蒸气称为饱和蒸气。饱和蒸气所产生的压 图1-1 液体的蒸气压示意图1-2 几种液体的蒸气压液体的蒸气压随温度的上升而迅速增大，将液体的蒸气压对温度作图就得到该液体的蒸气1-2所示，很显然，液体的沸点同外界气压密切相关。外界气压升高，液体的沸降，液体的沸点也下降。当外界气压为101325KPa时，液体的沸点称之1-2可见水的正常沸点为100℃，当外界气压高于101.325KPa时，水的沸点100℃，外界气压低于101.325KPa时，水的沸点低于100℃。在高山上，由于空气稀薄，101.325kPa，水在100℃以下就沸腾了。例如，在珠穆朗玛峰上，大气压力只有32.4KPa，水在7l℃就沸腾了。(如水)中加入任何一种难挥发的溶质，使它溶B的溶液中，溶液的蒸气压总是低于纯溶剂A的蒸气压。在这里，(因为溶质是难挥发的，其蒸气)。同一温度下，纯溶剂蒸气压力与溶液蒸气压力之差叫做溶液的 溶液的蒸气压比纯溶剂的要低的原因可以理解如下：由于溶剂中溶解了难1-3 溶液蒸气压 实验证明，在一定温度时，难挥发的非电解质稀溶液的蒸气压 式中p为溶液的蒸气压，pB*为纯溶剂的蒸气压，xB为溶剂的摩尔分数。将xB＝1－xA(xA为溶质的摩尔分数)代入上式，得 上式表明，在一定温度，难挥发的非电解质稀溶液中溶剂的蒸气压下降(△)与溶质2) 溶液的沸点上升和凝固点下降 溶液的沸点是指溶液的蒸气压等于外界压力时，溶液沸腾时的温度。而凝固点是物质固液的凝固点比纯溶剂低。这些现象都是溶液所示。水在正(100℃即373.15K)时其蒸气压恰好等于外界压力(101.325 kPa)。如果水中溶解了373.15K时溶液的蒸气压就低于101.325 kPa。要使溶液的蒸气压与外界压力373.15K以上。从图可见，溶液的沸点(沸点上升度数)。1-4 水溶液沸点上升和凝固点下降从1-4还可以看到，在273.16K时冰的蒸气压曲线和水的蒸气压曲线相交于一点，611Pa。由于溶质的加入使所形成的溶液的溶(液相)的蒸(固相)的蒸气压则没有影响。这样在273.16K时、溶液的蒸气压必定低于冰的蒸273.16K时不能结冰。如果此时溶273.16K以下(凝固点下降度数