美容院成本管g理.docVIP

美容院成本管理计算方式?A：总投入产出比计算公式：? 总成本=店面房金、设计装修费，项目（技术、服务、产品）费用，经营管理费用（人员工资，其他经营管理成本，工商、税收）等支出或潜在支出之和。? 总毛利润=各项目、技术、服务、产品本身总收入或潜在收入之和。?总纯利润=总毛利润—总成本。?利率=毛收益/成本×100%。?B、经营项目投入产出比计算公式：? 项目（产品、技术、服务）成本该项目成本之和；? 项目（产品、技术、服务）毛利润=项目（产品、技术、服务）收益—项目?（产品、技术、服务）成本；? 项目（产品、技术、服务）纯利润=项目毛利润—项目（技术、产品、服务）?经营管理成本（人员工资、办公费用、税收等）；?项目风险系数=项目成本/项目收益。?C、单项（次）成本投入产出比计算公式：? 单项成本=单项（产品、技术、服务）单次支出之和；?单项毛收益=单次（产品、技术、服务）单次收益之和；?单项纯利润=单项（次）纯利润=单项毛收益—单项成本；?风险系数=单项（次）成本/单项（次）收益。?D、促销活动成本核算公式：?促销活动收益=促销活动收入—促销活动开支。?促销活动盈亏平衡点=促销活动收益—促销活动开支。?促销活动风险系数=促销活动开支/促销活动收益。?E、成本控制公式：成本控制=产品成本控制（质量、用量、安全性）+技术（含金量、可行性）+服务（赠送多少、广告费用高低等）+管理（工资、办公费用、水电、房租或折旧、工商、税务等） 四、?开店成本及利润分析? A、美容院装潢投资及综合性配套预算：? 装修费用预算?占投资额15%左右?设备投入预算?占投资额25%左右?产品种类选购?占投资额10%左右?产品策划及促销的预算? 占投资额10%左右? 人才投入?占投资额20%左右?动作资金? 占投资额20%左右? B、营业目标与利润：? 1、美容院收入项目：A、产品销售????B、服务收入?2、美容院支出项目：?（1）、?租金、税金? （2）、日常损耗（水、电、电话、维修）?（3）、员工福利、薪资?（4）、产品的采购和库存?（4）、宣传费、DN单张、公关费? （5）、固定资产（包括仪器设备、装修）折旧（按2年算）?（6）、杂支（店内管理费用及零星开支）?? 案例：一美容院面积：100平方米；床位8；固定资产投资15万元?每月支出：1、租金、税金：5000元/月；???????????2、日常损耗：500元/月；???????????3、员工福利、薪资：12000元/月；???????????4、宣传费、公关费：300元/月；???????????5、固定资产折旧：150000÷24=6250元/月?收入：（假设无产品销售）? 单次服务收费：100元/次，单次产品成本：20元/次，单次服务毛利=80元/次?所有开支：500+500+12000+300+6250=24050元/月?平均每天开支：24050÷30=800元/天?盈方平衡点：800÷80=10人次/天? 3、营业目标的确定????在没定目标时，通常以获利率40%来计算?案例：估计美容院每个月的支出为24050元? 营业目标=24050÷÷0.4=60125元/月才能保证美容院的正常利润?4、营业分配? 服务收入与产品销售收入在总收入中的比利，由于服务收入受空间、设备、员工数量等条件限制，不可能无限制增加，但产品销售却基本不受这些条件的限制。赛莱拉连锁机构一般遵循4：6的比例，即服务占4，销售产品占6，销售产品的比例越高，意味着这个美容院越赚钱，但是不能无限地提高它的比例，服务收入的比重下降将会影响服务质量，将美容院变成了商场。? 例：每月营业目标60125元? 服务收入：60125*40%=24050元。按单次服务收费100元算，???2105010÷100÷30=8人次/天，即每天的目标是服务8人次? 销售收入：60125*60%=36075元。按单瓶化妆品平均价位在150元/瓶算，每天的销售目标是8瓶。 ? ? ４、?美容院自身的因素与定位；与美容院的装修，所使用产品的外包装、档次、知 名度，效果以及美容师的专业技能。? ? B、服务价格的计算：? 服务定价=产品成本+服务毛利? ?服务毛率=薪金+水、电等杂费+固定资产折旧+维修费+房租、税金等+服务纯利润?????一般来说产品成本占服务定价的20%，薪金+水、电等杂费+固定资产折旧+维修费+房租、税金，占服务定价的40%，服务纯利润占40%，则服务定价=产品成本÷20%?优惠价不得低于服务定价才能保证美容院的正常利润。?? 例如：一次护理所需产品成本为15元，则服务定价=15÷20%=75元? 会员通常疗程服务优惠价为七折，则服务零售价=服务定价÷0.7=107元“六心”服务评定标准 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工