第一章 绪论88758.pptVIP

化工过程：有目的的使原料经过一系列的化学或物理变化，以获得产品的工业过程，也称为化工生产，或化工生产过程。 (1)化工数据的分类： (2)单位制： 英国： 本章作业 英制单位： 质量： “磅” 1 b ＝ 0.4536 kg 长度： “英尺” 1 ft ＝ 0.3048 m “英寸” 1 ft ＝ 12 in 中国： 表1-2 我国几种旧单位制的基本量和基本单位 kgf (千克力) s (秒) —— m (米) 米·千克力·秒制 MKfS —— s (秒) kg (千克) m (米) 米·千克·秒制 MKS —— s (秒) g (克) cm (厘米) 厘米·克·秒制 CGS 力 时 间 质 量 长 度 单位制 基本量 国际单位制：在1960年10月的第11届国际计量大会上通过了一种新的单位制度，称为国际单位制度，代号为 “SI”，也称为 SI单位制。SI 单位制是目前国际上最先进的一种单位制，被许多国家广泛使用。我国的法定计量单位也是以 SI单位制为基础的。 国际单位制的构成： 国际单位制 （SI） SI 单位 SI 单位的十进倍数和分数单位 SI 基本单位 SI 导出单位 SI 词头 SI 辅助单位 表1-3 SI 基本单位和辅助单位 s second 秒 时间 A Ampere 安 [培] 电流 K Kelvin 开 [尔文] 热力学温度 Cd Candela 坎 [德拉] 发光强度 mol mole 摩 [尔] 物质的量 rad radian 弧 度 平 面 角 辅助单位 sr kg m 国际符号 steradian 球 面 角 立 体 角 kilogram 千克 (公斤) 质量 （1） 圆括号中的名称与前面的名称是同义词； （2）去掉方括号后为全称，去掉方括号和其中的字后为简称。 metre 米 长度 基本单位 备注 单 位 名 称 量的名称 表1-4 化工中常用的SI 导出单位举例 用SI 基本单位表示的单位 单位符号 单 位 名 称 量的名称 kg/(m·s2) kg·m/s2 mol/m3 kg/m3 m/s m3 m2 m/s 米每秒 速度 kg/m3 千克每立方米 密度 mol/m3 摩尔每立方米 浓度 N 牛[顿] 力 Pa (=N/m2) 帕 [斯卡] 压强，应力 m3 立方米 体积 m2 平方米 面积 续表1-4 化工中常用的SI 导出单位举例 用SI 基本单位表示的单位 单位符号 单 位 名 称 量的名称 kg/(s3·K) kg·m/(s3·K) kg·m2/(s2·K) m2/s kg/(m·s) kg·m2/s3 kg·m2/s2 Pa·s 帕 [斯卡]秒 粘度 m2/s 平方米/秒 扩散系数 J/K 焦 [耳]每开[尔文] 热容，熵 W/(m·K) 瓦 [特]每米开[尔文] 导热系数 W/(m2·K) 瓦 [特]每平方米开[尔文] 传热系数 W (=J/s) 瓦 [特] 功率 J (=N·m) 焦 [耳] 能，功，热量 表1-5 SI 词头 E 艾 [可萨] 1018 词头符号 词头名称 表示的因数 G 吉 [咖] 109 M 兆 106 k 千 103 h 百 102 da 十 101 T 太 [拉] 1012 P 拍 [它] 1015 d 分 10-1 词头符号 词头名称 表示的因数 μ 微 10-6 n 纳 [诺] 10-9 P 皮 [可] 10-12 f 飞 [母托] 10-15 a 阿 [托] 10-18 m 毫 10-3 c 厘 10-2 SI 单位的十进倍数和分数单位：把 SI 词头加在 SI单位前就构成了 SI单位的十进倍数和分数单位。 如，压强单位 MPa，力的单位 kN。 原则： 词头不可重叠使用 m m (毫微米) μ n m (纳米)：10-9m 计量单位和 SI 词头使用方法要点： 由 SI 基本单位相除构成的单位，若分母中有两个以上的单位符号时，要给分母加上圆括号，避免混淆。 如，传热系数单位： W/(m2·K) 2. 由 SI 基本单位通过乘或除构成的组合单位，在使用 SI 词头时，词头应加在整个单位之前，分母一般不用词头。 如，摩尔内能单位： kJ/mol 而不用 J /(m·mol) 单位换算： 例1-4 一标准大气压 (1atm) 的压力等于1.033 kgf/cm2 ，将其换算成 SI单位。 解： kgf N cm2 m2 换算关系： 1 千克力 — 质量为1千克的物体在北纬45度海平面上所受的重力。该处的重力加速度为 9.81 m/s2 。 1 kgf ＝ 1 kg × g ＝ 9.81 N 1 cm ＝ 1/