拿孩子当白鼠的科研黑历史.docVIP

拿孩子当白鼠的科研黑历史 　　随着人们对健康饮食越来越关注，一些营养学小常识已经深入人心，指导着人们在平时如何去吃得更好更健康。这些常识有的是人们生活经验积累的结果，还有些是研究者们亲自实验得出的结果，而后者往往会牵涉出一段不道德的人体试验历史。比如牛奶配燕麦片会促进人体钙的吸收，这个观点就来源于麻省理工学院一段不光彩的儿童实验。 　　商业资助的研究计划 　　20世纪40年代末，美国的两大谷物品牌桂格燕麦和麦乳精在激烈地争夺早餐市场的份额。桂格燕麦公司一心想做市场的老大，但麦乳精搬出了一系列的实验，指出由植物制成的谷物早餐含有天然高水平植酸，这种酸会抑制铁和钙的吸收。 　　这一研究让麦格燕麦处于不利地位，麦格燕麦恰好是由天然谷物制成的，他们不知道如何反击对手。正当他们一筹莫展时，麻省理工学院的一项研究引起了他们的兴趣。麻省理工学院当时正在申请人体营养学的研究课题，这一研究试图弄清楚人体如何更好地吸收矿物质和维生素，这与桂格燕麦正头疼的问题一拍即合，桂格燕麦公司决定资助研究。 　　除了桂格燕麦的资助计划，美国国立卫生研究院和原子能委员会也对这个项目进行了额外拨款。在获得了大笔研究资金后，麻省理工学院随后制定了一个很不道德的实验计划：研究者计划招来儿童，并让他们吃一些放射性的食物，来察看钙、铁的吸收情况。那么，去哪儿找这些儿童呢？研究者们注意到了本州（马萨诸塞州）的弗纳德学校。 　　美国残忍的优生运动 　　弗纳德学校是20世纪初美国流行的“优生运动”的产物。20世纪初，优生学在美国盛行，上至美国总统、下至美国妇女节育运动先驱都认为，应该将基因残疾或劣等公民从社会中隔离开来，防止他们繁衍后代。这一说法很像纳粹的种族清洗，虽然没有类似纳粹不加掩饰地大屠杀行动，但也有一场隐形的“屠杀”活动。美国有33个州先后给智障者、犯罪者等“非优生群体”实施强制性绝育手术，受害者高达6万人。各级学校还对学生安排IQ测试，成绩不合格的儿童则被判定为低等人种，将被关押在由州政府资助的类似“集中营”式的学校里，据统计，数十万名美国儿童曾被视做白痴、低能儿关进了这些“白痴集中营”。 　　弗纳德学校在当时也被称为“马萨诸塞州低能学校”，是美国第一所专为智障儿童设立的学校，优生学运动的主要倡导者成为学校的管理者，这所学校高峰时有2500多名被认为患有各种生理或智力障碍的美国儿童。虽然并不是所有的孩子都有发育障碍，有些儿童是从收容所转移过来或者被父母遗弃的，但学校管理者对他们一样有根深蒂固的歧视心态：这些儿童不是人类物种的一部分。为防止这些儿童将来繁衍出“次品”，他们被终身监禁在那里，成人后不准谈恋爱，更不用说结婚。 　　对于麻省理工学院的研究者来说，弗纳德学校的孩子们可谓是个理想的候选者。比起大猩猩这些昂贵的不可控动物，孩子们更容易被哄骗，是可控的廉价试验品；最重要的是，当时的人们将这些儿童当做白痴，根本无视他们正在遭受的任何非人待遇。 　　不道德的实验 　　这个科学研究计划并不难：给这些儿童吃桂格燕麦谷物的制成品，这些制成品里含有放射性示踪剂，将用来跟踪铁和钙的自然吸收过程。为了掩人耳目，研究人员专门在这个学校创建了一个“科学俱乐部”，承诺加入这个俱乐部的任何孩子将获得“特权”，包括获得额外的甜点、麦片粥和牛奶，能够去旅游度假以及打棒球等，研究者们还将会为这些孩子准备了一个盛大的圣诞晚会。 　　这些福利待遇对于这些长期遭受虐待的孩子来说，就像一个天上掉下的大馅饼，所以有许多人踊跃报名。研究者们选中了其中40名7-17岁的青少年，在接下来的几个星期，他们给这些孩子们提供了涂上放射性化学物质的桂格燕麦片，这些物质使得研究人员能够跟踪麦片的消化过程。几个月铁的实验结果表明，燕麦片的铁的吸收率并不比麦乳精少。 　　然后，研究者又让孩子们进行有关钙的摄入量的测试。这一次，孩子们每天会收到两份含钙放射性示踪剂的牛奶早餐，研究目的是了解植物制成的谷物中固有的植酸化合物是否会干扰膳食里钙的摄入。这个研究发现，燕麦片与牛奶搭配食用，能提高钙的吸收率。 　　在第三组实验中，研究者们试图了解在血液中的钙里发生了什么，有9个小孩子被用充满了放射性钙的注射器注射。这个虽然是不道德的研究，但从这个测试中获得的试验结果，最终为人类骨质疏松症的系列研究奠定了基础。 　　系列试验完全反驳了此前的谬传，桂格燕麦片为此在各大广告活动中大肆宣扬，推出了“牛奶加燕麦能更有营养”的广告语，最终取得了很大的成功。 　　无言的结局 　　麻省理工学院和桂格燕麦公司各自获得了自己想要的结果，就再也没有关心过这些被放射性物质污染过的儿童。直到1960年，优生学在美国不再流行，关于优生学的质疑和批判声也逐渐兴起。20世纪70年代末，弗纳德学校和大多数类似的“白痴集中营”被全