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2016美国食品科学专业大学排名在中国，食品科学专业似乎是个冷门专业，但是在美国这个专业是个比较热门的专业，因为美国的视频加工产业异常发达，所以这个专业的毕业生在美国都能招到薪资很高的工作。据IFT的官方统计，博士的平均起薪是7万美金/年，本科4万美金/年。下面为大家介绍一下有食品科学专业研究生课程的学校，并一一进行分析：Purdue University 普渡大学西拉法叶分校Cornel University 康奈尔大学UC-Davis：University of California-Davis 加州大学戴维斯分校Rutgers: Rutgers, the State University of New Jersey 罗格斯大学新布论兹维克分校UGA: University of Georgia 佐治亚大学OSU: Ohio State University 俄亥俄州立大学UMN: University of Minnesota 明尼苏达大学TAMU: Texas AM University 德州农工大学PSU: Pennsylvania State University 宾夕法尼亚州立大学ORST: Oregon State University 俄亥俄州立大学WISC: University of Wisconsin-Madison 威斯康辛大学麦迪逊分校MSU: Michigan State University 密歇根州立大学VT: Virginia Tech 弗吉尼亚理工大学UIUC: University of Illinois-Urbana Champaign 伊利诺伊大学香槟分校下面进行详细分析：Purdue(普渡大学西拉法叶分校，综合排名56)食品专业很强，它的Faculty很强大，申请时不宜错过，竞争很激烈。要求GRE verbal 〉400，Quantitative 〉500，Analytical Writing 〉4.0。托福〉550，TWE 〉4.0。这样的要求应该不算高，不过你要是低于这个标准，千万别申请。Purdue是几大名校中最重视GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面，Food Chemistry、Food Microbiology、Food Processing(Engineering)每一个分支都有强大的教授阵容。Cornell(康奈尔大学，综合排名15)据说美国食品专业是Top 1，Cornell是美国常春藤盟校中唯一开设食品专业的大学，综合实力非常强，研究方向很全面，涉及所有食品科学的研究方向。每年来自世界各地的申请者非常多。Cornell的特点是它的食品教授阵容有些来自其他系，学生可以接触到不同背景的教授，也可以拜他们为导师。Cornell没有GRE的底线，只看申请者综合实力，他们的教授都很热情，无处不显示名校风范。UC-Davis(加州大学戴维斯分校综合排名39)都说它的食品科学是全美第二，确实很强，Davis同样没有GRE底线(你会发现，越是排名高的名校，对GRE越是没有底线要求)。Davis在加州，地理位置和气候是Purdue和Cornell不能比的，所以申请的人很多，录取比大概100:15，竞争很激烈。Davis的另一个特点是给的奖学金少，据Pertersons统计，fellowship居然1年1万都不到，RA也只有1.1万/年，在加州生活起来有些拮据，不过应该足够了。Davis食品系资金偏少，据浙大在Davis读食品的同学说，食品系最近钱少，就是有一点钱也给国内学生了。Rutgers(罗格斯大学新布论兹维克分校综合排名64)Rutgers是新泽西州立大学，是食品专业申请的热门学校，食品教授阵容强大，有好几个IFT fellow在里面。食品化学方向的几个教授居然有人问鼎Nature和Science，很了不起。学生也非常多，因为新泽西食品工业发达，有很多食品公司的研究人员在里面充电，或充当part time student，学校的资金也很多，给的奖学金也高(不过在新泽西物价高昂)，实验室装备精良。它对GRE的要求是这样说的：V 400以上，但最好是500，Q最好700以上，托福最好550以上，拿TA的话最好575以上。要求不算高。UGA(University of Georgia 佐治亚大学，综合排名56)它的食品专业非常强大，教授很多，系主任是LWT主编，他是美国食品界的大红人，不知道为什么就算不是LWT上的论文，很多其他学校的人发文章都要写上他的名字，也许他的合作研究比较多。我投稿的时候与他有过E-mail联系。来自中国的访问学者很多，好像中国人很多喜欢去那里。对GRE没有底线要求。研究生院的办事方式有点死板，申请材料明明很完善，它也要看出点问题来，要你重新