高中生物课本细胞免疫.doc

高中生物课本细胞免疫 篇一：高中生物课本语句 必修一 分子与细胞 一． 走近细胞 1.科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。 原核：蓝藻也称蓝细菌（发菜也属于蓝藻）、蓝球藻、颤藻、念珠藻 二． 组成细胞的分子 1细胞中常见的化学元素有20多种，大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等 微 量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 2.人体细胞元素鲜重百分比 OCHN 干重CONH 3.8种氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取，必需氨基酸，另外12种氨基酸是人体细胞能够合成的，叫做非必需氨基酸 4.蛋白质（CHON等）的功能：a许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白。例如，羽毛肌肉头发蛛丝等 b绝大多数酶都是蛋白质 c运输载体-如血红蛋白 d信息传递-如胰岛素 e免疫功能-抗体5.核酸（CHONP）是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用（真核DNA-主要细胞核。线粒体叶绿体内也有少量DNA。RNA主要分布在细胞质中） 6部分病毒的遗传信息直接贮存在RNA中，如HIV、SARS病毒等 7.糖类（CHO）是主要的能源物质 淀粉-植物体内的储能物质 糖原-人和动物细胞的储能物质 8.脂质（主要CHO，有些还含有PN） 氧含量远少于糖类，而氢的含量更多 脂肪-细胞内良好的储能物质 磷脂-构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。在人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中含量丰富 固醇-包括胆固醇、性激素、维生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 9.每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体 10.血红蛋白-铁元素 叶绿素-镁元素 哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子，若含量太低则会出现抽搐 三． 细胞的基本结构 1.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 脂质50% 蛋白质40% 糖类2%到10% 2.细胞核功 能：a将细胞和外界环境分隔开 b控制物质进出细胞 c进行细胞间的信息交流 细胞间信息交流的方式：a细胞分泌的化学物质如激素随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞 b相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合 c相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用 3.植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁，化学成分主要是纤维素和果胶 细胞壁有支持和保护作用 4.双层膜-线粒体、叶绿体 单层膜-内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 无膜-核糖体、中心体（见于动物和某些低等植物的细胞） 5.细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统，成分和结构相似，结构和功能上紧密联系，体现细胞内各结构协调配合 作用：a.细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递过程中起着决定性作用 b许多重要化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点 c细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个小小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效有序进行 6除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核 细胞核控制着细胞的代谢和遗传 7细胞核结构 a核膜-双层膜，把核内物质与细胞质分开 b染色质-主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体 c核仁-与某种RNA（rRNA）与核糖体的形成有关 d核孔-实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 四．细胞的物质输入和输出 1细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层 细胞膜和其他生物 膜都是选择透过性膜 2流动镶嵌模型：磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的液体，具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部迁入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层，大多数蛋白质分子也是可以运动的 3细胞膜的外表有一层由细胞膜上的蛋白质和糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被 具有重要功能：如消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用；糖被与细胞表面的识别有密切关系。细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂 五．细胞的能量供应和利用 1酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，具有高效性和专一性 酶所催化 的化学反