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- 2016-12-19 发布于江苏
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甜点之——全奶油曲奇步骤:。1、将杏仁粉和面粉混合后过筛。2、黄油在室温下软化得和雪花膏一般柔软。3、将软化的黄油放入打蛋盆中,用打蛋器以低速搅拌,一边搅拌一边把细幼砂糖分五六次倒入黄油中,,每次倒入后都要充分搅拌。4、把黄油搅拌得颜色呈浅黄色。5、然后倒入淡奶油,也要和像砂糖倒入黄油中一样,一边用打蛋器以低速搅拌,一边分五次将淡奶油倒入黄油中,每次倒入后都要充分搅拌,让淡奶油与黄油彻底混合,不能出现油水分离。6、搅拌好的黄油好象豆腐渣一样。7、待黄油搅拌好后,将面粉再过一次筛,直接筛入黄油盆中。8、用橡皮刮刀以从下往上翻着竖切的方式将面与油彻底混合。9、然后把饼干糊盛入裱花袋中。在铺了烘焙的烤盘上直接挤出你喜欢的样子。10、最后将烤盘送入已经预热180度的烤箱内,用上下火大约烤20分钟。11、当饼干略微呈现出金黄色时,关掉烤箱,取出饼干自然晾凉后就可以吃的。平时储存在密封罐中。温馨说明:。1、杏仁粉也可以换成可可粉、绿茶粉或者索性全部是低筋面粉,均各有风味。。2、细幼砂糖是和细腻得如盐一般的砂糖,在大的超市可以找到。。3、无盐或者有盐黄油都可以使用。。4、用剩下的淡奶油也许可以试着做个奶油水果蛋糕。。爱乐活蛋糕甜点。全奶油曲奇 /img_src/c2cff18e83742e1acbfa7cb2原料:淡奶油90克、细幼砂糖60克、低筋面粉170克、黄油130克 /img_src/0134da09ca7d62ac02f9741d配料(可自选):杏仁粉40克、杏仁适量(你也可以根据自己的喜欢用可粉粉配雨滴巧克力豆等等) /img_src/1c410c456ff2fff38f0d7246全奶油曲奇步骤1—4 /img_src/4afeb16c896061a196c5c8c5全奶油曲奇步骤5—8 /img_src/58bd342d6cbc2e4346f4bb04全奶油曲奇步骤9—11 /img_src/ae4a49afceeb4c4b303690f7/?from=wenku爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。 热爱生活,乐于分享的各类达人聚在这里, 分享消费攻略,激发生活灵感,发现城市最IN的角落。 在这里,有爱,有乐,有生活。 【更多精彩内容尽在爱乐活】 文章来源:/post/d592933fd3beafe20ad167ee?from=wenku/?from=
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