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全年对太阳能的利用率，森林生态系统远远大于农田生态系统，主要原因是前者（ ） A、以木本植物为主 B、土壤肥沃 C、不施农药 D、植物群体有分层结构 某生态系统中，各种生物体内残留的有机汞情况如下表所列，那么该生态系统中最可能的食物链构成是（　　）A．D→B→C→E→A B． C. 解：在生态系统中，有毒物质沿着食物链传递积累的，因此营养级越高，有毒物质越多，营养级越低，有毒物质越少．从表格中可以看出有毒物质有机汞从少到多依次是A 0.05、E 0.39、C 0.51、B 7、D 68．其中E 0.39和C 0.51有毒物质差不多，可能是营养级别相同．因此食物链是．故选C． 2009东营中考 光合作用和呼吸作用是绿色植物两项重要的生理活动，右图中若甲代表水和二氧化碳，则（ ） Ⅱ是 ，乙是 ，Ⅰ是 某简单生态系统中有四种生物，右下图表示四种生物所占的能量关系比例，假设这四种生物构成食物链，则这四种生物之间的食物关系最可能是（ ） 酵母菌 酵母菌是一些单细胞真菌。 酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长。 在缺氧的情况下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。 在有氧的情况下，它把糖分解成二氧化碳和水。 在有氧存在时，酵母菌生长较快,因此为了增加酵母菌数量，加快发酵速度，通常先通入一定的氧气。 【课堂练习】 中国自古有“酒文化之说，酿酒原理家喻户晓，人尽皆知。家庭制作甜酒时，常需将煮好的糯米冷却后，加入酒曲（内含酵母菌）并且需将酿酒的器皿密封。若天气寒冷，还需采取保温措施，请据此完成下列问题。 中国自古有“酒文化之说，酿酒原理家喻户晓，人尽皆知。家庭制作甜酒时，常需将煮好的糯米冷却后，加入酒曲（内含酵母菌）并且需将酿酒的器皿密封。若天气寒冷，还需采取保温措施，请据此完成下列问题。 3、生物技术可以解决的问题有（ ） ①医药卫生②道德问题③资源问题 ④粮食问题⑤人际关系⑥环境问题 A．①②③④ B．①③⑤⑥ C．①③④⑥ D．②③④⑥ 4、基因工程中科学家常将细菌等微生物作为受体细胞，原因是（ ） A．结构简单，操作方便 B．遗传物质含量少 C．形状稳定，变异少 D．繁殖速度快 中国科学院上海遗传所和复旦大学合作，培育出含有人凝血因子基因的转基因羊，在这些羊的乳汁中含有能够治疗血友病的珍贵药物，转基因羊的培育过程如下图所示。 出生日期：1996年7月5日 　　出生地点：英国爱丁堡市罗斯林研究所 　　死亡日期：2003年2月14日 　　死亡原因：被确诊患进行性肺病后 处以安乐死 　　创造者：伊恩·维尔穆特及其领导的小组 　　基因父亲：无 　　基因母亲：一只芬兰多塞特白面绵羊 　　细胞质（线粒体）母亲：一只苏格兰黑脸羊 生育母亲：另一只苏格兰黑脸羊 　　子女：生育6名，存活5名 下图表示某种生物生殖过程的示意图。请据图分析回答： （1）通过有性生殖繁殖的是 ，通过克隆技术繁殖的是 。 （2）动物个体①的遗传物质来自于 ， 因此具有 的共同性状。 （3）动物个体②的遗传物质来自于 ，因此与 的性状相同。 动物个体① 动物个体② a和b a、b c c 多利羊的培育过程 * * 0.39 68 0.51 7 0.05 有机汞浓度（ppm） E D C B A 生物体 D．A→E→C→B→D 光合作用 有机物和氧气 呼吸作用 A 第七单元 生物技术 1.举例说明发酵技术在食品加工过程中的应用，描述酒精发酵过程，明确酒精发酵的原理。 2.概述食物腐败的主要原因，明确各种贮存方法的原理。 3.说出基因工程的原理及“工程菌”的培育过程。 4.举例说明基因工程在工农业生产和医疗等方面的应用。 5.说出克隆技术的实质及应用，概述“多利”的培育过程。 一、发酵技术 1.过程 2.原理 (1)酿酒原理：葡萄糖 酒精+二氧化碳+能量 (2)酸奶的制作原理：乳糖 乳酸+能量 乳酸菌 无氧 酵母菌 无氧 1、乳酸发酵是利用＿＿＿对某些原料进行发酵制作食品的技术。 2、乳酸菌在＿＿＿＿和　　　　条件下会大量繁殖，将牛奶中的