盐和化肥 专题.docVIP

盐 化肥 常见的盐 定义：能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物 物质 俗称 物理性质 用途 氯化钠 食盐 白色粉末， 水溶液有咸味， 溶解度受温度影响不大 （1）作调味品（2）作防腐剂 （3）消除积雪（降低雪的熔点） （4）农业上用NaCl溶液来选种 （5）制生理盐水（0.9% NaCl溶液） Na+ ： 维持细胞内外的水分分布，促进细胞内外物质交换 Cl- ： 促生盐酸、帮助消化，增进食欲 碳酸钠 Na2CO3 纯碱、苏打 白色粉末状固体，易溶于水 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等 碳酸氢钠 NaHCO3 小苏打 白色晶体， 易溶于水 制糕点所用的发酵粉，医疗上，治疗胃酸过多 备注 1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。 （无水氯化钙可用作干燥剂） 2、碳酸钠从溶液中析出时，会结合一定数目的水分子，化学式为Na2CO3·10H2O。 碳酸钠晶体Na2CO3·10H2O（纯净物）。 风化：常温时在空气中放置一段时间后，失去结晶水而变成粉末。（化学变化） 3、2NaHCO3 △ Na2CO3+ H2O+ CO2↑ NaHCO3+HCl===NaCl+ H2O+ CO2↑ 二、精盐提纯——去除不溶性杂质，得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。 1、实验步骤：溶解、过滤、蒸发结晶 2、实验仪器 实验 步骤 实验仪器 其中玻璃棒的作用 溶解 烧杯、玻璃棒 加速溶解 过滤 铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒 引流 蒸发 铁架台（带铁圈）蒸发皿、酒精灯、玻璃棒 使液体受热均匀，防止液体飞溅 3、蒸发浓缩时，当________________________停止加热 中考资源网4．重结晶后的食盐中含有_________、__________、___________（化学式）中考资源网等可溶性杂质，它们在溶液中主要以_____、______、_____（离子符号）中考资源网的形式存在，可依次加入______(过量、适量)的BaCl2、Na2CO3、NaOH物质，再用盐酸将溶液的PH调至7。中考资源网） Fe+CuSO4=______________________________ Cu+AgNO3=______________________________ 盐+ 酸→新酸+ 新盐 Na2CO3+HCl— ____ BaSO4+HCl— ____ 盐+ 碱→新碱+ 新盐 NaOH+CuSO4=___________________________ KOH+MgCl2=____________________________ 盐+ 盐→新盐+ 新盐 Ba(NO3)2+CuSO4=_________________________ BaCl2+AgNO3=___________________________ 注：①复分解反应的条件：当两种化合物互相交换成分，生成物中有沉淀或有气体或有水生成时，复分解反应才可以发生。 ②记住的常见沉淀：AgCl↓ BaSO4↓ Cu(OH)2↓ Fe(OH)3↓ Mg(OH)2↓ BaCO3↓ CaCO3↓ 四、酸、碱、盐的溶解性 钾钠铵盐硝酸盐，都易溶解不困难。 碳酸磷酸两种盐，溶者只有钾钠铵 盐酸难溶银亚汞，不溶硫酸钡和铅 碱溶钾钠和钡铵，注意钙盐常微溶Cl－ ：用AgNO3和稀硝酸溶液，生成不溶于硝酸的白色沉淀AgCl AgNO3________________________________ SO42－ ：用Ba(NO3)2溶液，生成不溶于硝酸的 BaSO4沉淀NO3)2________________________________ CO32－ ：用HCl能产生使Ca (OH)2变浑浊的气体Fe3+ ： 用OH－能生成红褐色沉淀OH)2________________________________ Cu2+ ：用OH－能生成蓝色沉淀NH4+ ：用OH－能生成NH3，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝Ca3(PO4)2等 促进植物根系发达，穗粒增多，饱满（催果） 缺磷：生长迟缓，产量降低，根系不发达 复合肥（含N、P、K中的两种或三种） KNO3等 ------------- 【课后练习】 类型一 常见盐的性质和用途 1、盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法中不正确的是 （ ） A．添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品 B．硝酸钾在农业上可用作复合肥 C．农业上常用硫酸铜配制波尔多液 D．用纯碱除去面粉发酵生成的酸 E