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基质工厂化育秧优势分析及对策建议 　　摘 要：针对传统营养土育秧存在的问题，分析对比营养土育秧与基质育秧的优缺点，对白湖农场推广基质工厂化育秧可行性进行分析，并提出白湖农场推广基质化育秧对策建议。 　　关键词：基质育秧；优势分析；工厂化；白湖农场 　　中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）15-49-02 　　水稻机械化育插秧是发展现代农业、提高水稻生产机械化水平的重要内容，而育秧更是机插秧成功与否的关键技术环节。白湖农场从1997年推广机插秧以来，机插面积逐年增加，2014年机插秧面积0.88万hm2，占总种植面积的90%以上。随着机插秧面积越来越大，育秧中一个突出的矛盾日益显现出来，那就是营养土资源的紧缺。从近年实践来看，营养土备置不仅工作量巨大，而且越来越面临无土可取的局面，如果找不到合适的营养土替代品，势必影响机插秧的大面积推广。 　　目前，不少省份都进行基质取代营养土育秧方面的研究，并已取得实质性进展，基质育秧面积逐年扩大。水稻育秧基质是一种新型的育秧材料，利用秸秆、砻糠、人畜粪便等可再生性资源，经多重生化处理，根据水稻的营养生理特性和壮秧机理，再添加粘结剂、保水剂和缓释肥料，经人工合成。主要成分是泥炭土、云母粉、复合菌群等，它打破了传统的营养土育秧方式。基质育秧技术符合水稻生产省力、简化、节本、增效、环保的要求，而且不需改变现有的育秧机械和现行的育秧程序，适合较大规模工厂化育秧，是今后机插秧发展的方向和必然趋势。 　　1 传统的营养土育秧方式制约因素 　　1.1 取土难度大，营养土资源日益贫乏 采用营养土育秧方式每667m2本田约需营养土120kg。以白湖农场每年0.88万hm2水稻机插秧面积计算，每年需取土15 600t以上，取土量巨大。前几年主要从废弃菜园地、支斗渠埂上取土，有一定的熟化度和养分，比较适合作育秧营养土。随着逐年消耗，这部分营养土资源已用完，只能从大田耕作层取土，不仅费时费工，而且长期取土，土壤耕作层遭到破坏，实不可取。 　　1.2 劳动力紧缺，用工成本逐年增加 水稻育秧营养土备置需要大量劳动力且劳动强度大。从取土、晾晒、破碎、过筛、堆放，每个环节均需要大量人工，营养土秧盘重量大，增加了劳动强度。目前，白湖农场育秧主要采取对外承包的方式，育秧用工来源主要是周边农村的剩余劳动力。由于农村青壮年劳力大都外出务工，来白湖从事育秧劳动的多是妇女和老人，新增的劳动力很少，劳动技能和身体素质很难适应营养土育秧繁重的体力劳动。随着经济发展和人们生活水平提高，用工成本也大幅上升。人工费用由10a前的35元/d增加到现在的90元/d，而且还难以雇请。 　　1.3 营养土育秧技术“瓶颈”一时难以突破 一是受天气因素影响大。秧块干湿度很难控制，机插前如遇到雨天，则秧块易烂；如遇高温，则秧块易散，运秧难度增大，栽植后田间空穴率增加。二是秧田水分管理难度大。常常发生盘根差的秧块现象，直接影响到机插的进度和质量。三是壮秧剂调配难度大。如壮秧剂搅拌不匀，用量不足或局部过多等，就会造成秧苗素质差，影响秧苗栽植后生长发育。四是底土厚度难以保证，导致栽插时出现“烟袋头”秧。水稻营养土育秧方式存在的这些难以克服的弊端，迫切需要探索新的育秧方式来替代。 　　2 基质育秧的优势 　　2.1 秧苗素质好，抗逆性增强 采用育秧基质育秧，可一定程度上避免病害。基质工厂化育苗可以避免土传病害，苗期无立枯、青枯等病害发生，秧苗矮壮、茎粗，叶片宽大，色泽亮绿，秧苗出叶速度快，苗高，可以相应缩短秧苗期2～3d，从而增加本田生长期，有利于高产创建。 　　2.2 秧苗移栽后缓苗期缩短 秧苗根系发达，盘根力强。据白湖农技服务中心试验秧苗素质考察，与营养土育苗相比，每株苗白根数增加3.8条，盘根力增强20%，移栽时伤秧减轻、发根力强，早期发苗快，有利于本田化学除草。 　　2.3 与机械插秧技术兼容性强 基质容重较轻，每盘基质秧重1.2～1.5kg，仅为等体积土壤的1/3左右，插秧机械负荷小，对机械磨损轻，栽插速度较营养土育秧提高10%。由于秧苗盘根好，可重叠起来装车运输，装载高度可达6层，较长距离运输不易造成秧块损坏。 　　2.4 取苗均匀，栽插适应性强 水稻基质育秧秧块的根系特别发达，不易断裂和走形，使得大田栽插空穴率显著降低，穴苗数更加均匀，机插质量明显提高。基质秧盘根好、基质轻、凝结力强，下雨天可继续起秧移栽，不影响农时，多雨年份能降低风险，不需像营养土那样拌壮秧剂，避免了因壮秧剂拌和不匀、局部超量等而影响到秧苗正常生长。 　　2.5 技术简单、成本低廉，利于工厂化育秧 基质育秧较常规营养土育苗每667m2大田综合成本节约8～15元；基质育秧秧本田面积比为1：（100～120）