高一生物细胞呼吸3预案.ppt

无氧条件下产生酒精。 * ATP的主要来源—细胞呼吸 第三节 细胞呼吸 是指有机物在细胞内经过一系列 的氧化分解，生成二氧化碳或其 他产物，释放出能量并生成ATP 的过程。 酵母菌细胞呼吸的方式 探究 酵母菌：单细胞真菌 提出问题 作出假设 二氧化碳和酒精是酵母菌在什么条件下产生的？（有氧？无氧？） 材料用具 ５００ml的平底烧瓶（或锥形瓶），玻璃弯管，带孔的橡胶塞，天平， 量筒，烧杯，试管，气泵、漏斗、 滤纸、玻璃棒、铁架台等 酵母粉，石灰水，氢氧化钠液，3％的葡萄糖溶液，重铬酸钾溶液（用于检测酒精） 2.怎样控制有氧和无氧的条件？ 怎样鉴定有无二氧化碳的产生？ 1.怎样保证酵母菌在整个实验 过程中能正常生活？ 关注问题 对比实验 对比实验 设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验 实验结论 酵母菌有氧条件和无氧条件下都产生CO2。且有氧条件时产生的CO2比无氧条件产生的多。 思 考 在本实验中，有时同学在检测因变量时发现，有氧装置中的酵母菌培养液的虑液也能使酸性重铬酸钾变为灰绿色。你认为是什么原因引起的？如何改进实验操作？ 再探究 有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如