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种子的萌发的细节 1 2 4 3 5 种皮 胚芽 子叶 胚根 胚轴 （保护作用） (贮藏营养物质，为种子的萌发提供营养。） 胚是新植物的幼体，由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成。 复习： 　　种子萌发(seed germination)是种子的胚从相对静止状态变为生理活跃状态，并长成营自养生活的幼苗的过程。生产上往往以幼苗出土为结束。种子萌发的前提是种子具有生活力，解除了休眠，部分植物的种子还需完成后熟过程。 胚 （遇碘变蓝色） 　　发育成熟的种子，在适宜的环境条件下开始萌发。经过一系列生长过程，种子的胚根首先突破种皮，向下生长，形成主根。与此同时，胚轴的细胞也相应生长和伸长，把胚芽连同子叶一起推出土面，胚芽伸出土面，形成茎和叶。子叶随胚芽一起伸出土面，展开后转为绿色，进行光合作用，如棉花、油菜等。待胚芽的幼叶张开行使光合作用后，子叶也就枯萎脱落。至此，一株能独立生活的幼小植物体也就全部长成，这就是幼苗。常见的幼苗主要有两种类型，即子叶出土幼苗和子叶留土幼苗。 大豆种子 玉米种子 相同点 都有 和 。 不同点 种皮 胚 子叶两片 子叶一片 子叶储存营养物质 胚乳储存营养物质 无胚乳 有胚乳 　　双子叶植物无胚乳种子，如蚕豆、豌豆、荔枝、柑桔和有胚乳种子如核桃、橡胶树及单子叶植物种子如小麦、玉米、水稻等幼苗，都属于这一类型。这类种子萌发的特点是上胚轴伸长，而下胚轴却不伸长。所以子叶并不随胚芽伸出土面，而是留在土壤中，直到养料耗尽而死去。如蚕豆种子萌发时，胚根先突出种皮，向下生长，形成主根，由于上胚轴的伸长，胚芽不久就被推出土面，而下胚轴的伸长不大，所以子叶不会被推出土面，而始终埋在土里。 一、种子萌发的环境条件 种瓜点豆为什么要在清明前后进行呢？ 　　 许多作物是在春天播种的，春天的温度比较适宜。 　　一般在雨后播种，或者播种前在地里浇一些水，使土壤潮湿，但不能过于潮湿，否则容易使种子霉烂。 　　播种前要松土，使土壤中有充足的空气。 　　阅读下面的资料： 探究实验 一、种子萌发的环境条件 提出问题: 作出假设: 推荐器材: 设计实验: 在哪种环境条件下种子才能萌发呢? 种子萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气。 罐头瓶、吸水纸、标签、水、绿豆种子。 每组选择其中一个或多个条件进行实验设计，设计对照实验。 制定计划：（设计三组对照实验） 1、编号(1、2、3、4)2、瓶放倒，每个瓶放两张餐巾纸3、2号和3号中洒点水，4号加较多的水， 4个瓶中都撒上10粒种子，拧紧瓶盖。4、1、2、4号瓶放入橱柜中，3号入冰箱 探究种子萌发的环境条件 哪些瓶中的种子会萌发？ 1号瓶：缺乏水（没有一定的水分） 3号瓶：低温（没有适宜的温度） 4号瓶：水过多（没有充足的空气） 种子不能萌发的原因： 种子能萌发的原因： 2号瓶：适宜的温度、一定的水分和充足 的空气 对照组（理想状态） 实验组（设计） 变量 2号 1号 水 2号 3号 温度 2号 4号 空气 对照实验： 种子萌发的环境（外界）条件： 适宜的温度， 一定的水分， 充足的空气。 得出结论： P91讨论 (1)如果事先已经知道2号瓶中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置2号瓶是否还有必要？ 有必要。如果将2号瓶分别与1号瓶、3号瓶、4号瓶相比较，各自只有一个条件不同。2号瓶可分别作为1号瓶、3号瓶、4号瓶的对照，以排除除了所研究的条件外，其他条件对实验结果的影响。 （2）1号瓶和3号瓶各检验一种条件对种子萌发的影响，这是一组对照实验吗？ 不是，因为1号瓶和3号瓶中水分和温度不同，研究的因素不止一个，所以不是一组对照实验 如果想进一步探究“光对种子萌发的影 响”，在上述基础上该如何设计探究方案？ 设计一组与2号瓶完全相同的实验，一组放入黑暗处，另一组放入向阳处，观察。 结果：同时萌发 二、种子萌发的自身条件： 1、种子完整 2、胚具有生命力，未处于休眠期。 　　这个阶段吸胀基本结束，种子细胞的细胞壁和原生质发生水合，原生质从凝胶状态转变为溶胶状态。各种酶开始活化，呼吸和代谢作用急剧增强。如大麦种子吸胀后，胚首先释放赤霉素并转移至糊粉层，在此诱导水解酶(α-淀粉酶、蛋白酶等)的合成。水解酶将胚乳中贮存的淀粉、蛋白质水解成可溶性物质(麦芽糖、葡萄糖、氨基酸等)，并陆续转运到胚轴供胚生长的需要，由此而启动了一系列复杂的幼苗形态发生过程。 如何检测种子是否处于休眠状态？ 首先从外观上看种子的形态是否保持完整，胚是否受到损害。 胚受损，则无法确定。 种子完好无损，就将种子放在适宜的环境下进行培养，一段时间后若不能萌发，则处于休眠状态。 三、种子萌发的过程 1.种子吸收水分膨胀 2.胚根发育，突破种皮，形成根。 3