第一节细胞膜——系统的边界.ppt

细胞壁 主要成分：纤维素和果胶 主要功能：支持和保护 细菌细胞壁成分为肽聚糖 功能3： 进行细胞间的信息交流。 （3）相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 进行细胞间的信息交流 课堂练习 1.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：（　 　）?????? A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 B 2.细胞膜功能的复杂程度，主要取决于 膜上的（ ） Ａ、磷脂含量　　 Ｂ、蛋白质的种类和数量 Ｃ、糖的种类　　 Ｄ、水含量 B 3.处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒金属离子对水的污染，这是试图模拟细胞膜的??? （ ? ） ?? A、通信功能 B、免疫功能? C、屏障功能? D、控制物质进出功能 D 是谁，隔开了原始海洋的动荡 是谁，奏鸣了生命的交响 是谁，为我日夜守边防 是谁，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！ 把细胞与外界环境隔开 ——控制物质进出 ——进行细胞间信息交流 思考：细胞也有边界，那么它的边界是实际边界还是假想边界呢？ 找到细胞的边界——细胞膜 请从下面细胞中选出最符合研究细胞膜的细胞，并说明理由。 高等动物细胞 高等植物细胞 哺乳动物成熟的红细胞 细菌 为什么要选用哺乳动物红细胞？ 你答对了！ 哺乳动物成熟的红细胞没有细胞壁；细胞内没有细胞核和细胞器，可以避免其它膜的干扰,提取较纯正的细胞膜，并且红细胞数量大，材料易获得。 低渗溶液 等渗溶液 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩 正常红细胞 高渗溶液 原理： 哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破 实验步骤 制作装片 滴红细胞稀释液 观察 观察 滴蒸馏水 （引流法处理） （低→高） 结果 （生理盐水） 开始 用生理盐水稀释红细胞的目的是什么？ 1、使红细胞分散开 2、使红细胞维持原生形态 滴加清水时应注意些什么什么？ 1、滴加速度要慢，且边滴加边用吸水纸吸引。 2、用吸水纸吸时要注意，不要把细胞吸跑。 为什么要持续观察细胞的变化？ 刚刚制片是观察时为了了解细胞的正常形态，以便后面行为对比；引流是观察是为了和吸水之前形成对比。 离心分离 获得较纯的细胞膜 如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需要什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 提取红细胞 使红细胞吸水破裂 人正常红细胞的光镜照片 人部分红细胞已涨破的光镜照片 实验结果： 回到153年前……… 重温细胞膜成分的探索历程 1、①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 细胞膜的组成成分有脂质 细胞膜的成分 资料一 2、科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分有蛋白质 细胞膜的成分 资料二 细胞膜的成分 脂质（主要是磷脂）：约占50% 蛋白质：约占40% 糖类：2%—10% 细胞膜的成分 小结 补充知识 1.细胞膜上的糖类和蛋白质结合形成糖蛋白具有信息识别的作用。 2.蛋白质对细胞的功能起重要的作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多,（比如载体蛋白、受体等）因为蛋白质是生命活动的主要承担者。 细胞膜的成分 肿瘤的血液检验报告单 细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。 自然的法则一般都是结构决定功能，那么具有以上结构的细胞膜又有那些功能呢？ 三、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。 特点：不完全封闭，相对独立 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 动脑筋 活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来判断细胞是否具有活力。 2.控制物质进出细胞，但细胞膜的这种控制作用是相对的 (选择