第6章第3节 物质的溶解性(第1课时).ppt

老爸，我要喝最甜的糖水，还要加，一直加…… 儿子，现在最甜的了，再加也不会再变甜了…… 思考、讨论： 是儿子还是老爸正确？ 你能设计实验证明吗？ 嘿，别吵了，我给个建议吧：学学化学！ 实验 现象 结论 取1支试管，加入3g硝酸钾，再加入5mL水，充分振荡，硝酸钾是否能完全溶解？ 硝酸钾不能全部溶解 在一定的条件下，硝酸钾不能无限地溶解在水中。 （溶解的量是有限的） 物质的溶解性: 一种物质(溶质)溶解在另一种物质（溶剂）里的能力。 探究:物质能否无限的溶解在水? 学习目标： 1、通过实验探究，知道影响物质溶解性的因素。 2、通过实验观察，了解饱和溶液和不饱和溶液的含义。 3、通过归纳，了解饱和溶液和不饱和溶液的的转化及判断方法。 联系生活: 1. 面粉和蔗糖放入水中，是否都能溶解? 2. 衣服上沾了油污,用水洗不干净，但汽油却能洗去油污? 3.你冲蔗糖的时候用热水还是冷水? 蔗糖能够溶解在水中,而面粉几乎不溶。 油污不溶于水，却很容易溶解在汽油中。 蔗糖在热水中溶解的既快又多。 猜想：影响物质溶解性的因素？ 猜想一：溶解性与溶质的性质有关 猜想二：溶解性与溶剂的性质有关 猜想三：溶解性与温度有关 如何设计实验验证猜想(影响溶解性的因素)？ 对比实验： （控制变量法） 一、影响物质溶解性的因素 溶质 溶剂 温度 现象 结论 探究一 探究二 探究三 溶解性与温度有关 溶解性