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老年人生理特点与营养 一、老年人及人口老龄化 1、老龄标准（WHO的老年标准）： 发达国家——65岁； 发展中国家——60岁 年龄界限 ： 45～59——中年人 60～74——年轻老人 75～89——老年人 90～ ——长寿老人 2、人口老龄化 人口老化：60-65岁人口占总人口比例（老年人口系数）较高的发展趋势。 WHO对老龄化社会的划分有两个标准： 发达国家：65岁以上人口占总人口的7%以上 发展中国家：60岁以上人口占总人口的10%以上 我国自1999年底，60岁以上人口占总人口的10.09%，开始进入老龄化社会。 3、我国人口老龄化的特征 4、人口老龄化带来的问题 社会负担重：“未富先老” 社会文化福利事业的发展滞后 家庭养老功能减弱：独生子女政策 对医疗、保健、护理以及生活服务的需求增高 5、老年人常见的疾病 老化是一种自然的演进过程到了一定的年纪，细胞的更新减缓或停止。 高血压病、冠心病、糖尿病、恶性肿瘤、痛风、震颤麻痹、老年性慢性支气管炎、肺气肿、肺源性心脏病、老年性白内障、老年骨质疏松症、老年性皮肤搔痒症、老年肺炎、高脂血症、颈椎病、前列腺肥大等等 二、老年营养的现状及意义 1、中老年营养不良的普遍性 40%的老年人饮食中缺少三种以上的营养 10 - 30%的老年人体重太轻 30%的老年人超重 2、中老年人营养不良的严重性 蛋白质