红酒知识鉴赏.ppt

葡萄酒与健康 葡萄酒的灵魂——丹宁(Tannin) 什么是丹宁？ 酒精度－（总酸＋单宁）＝柔顺指数 带负电荷的活性分子 纯天然抗氧化剂 葡萄酒的生命 葡萄酒与健康Win vs Health 1、葡萄酒可以增进食欲 2、滋补和防衰老作用? 3、助消化作用? 4、减肥作用 5、天然的镇定剂 6、利尿作用 7、杀菌作用 葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用（Win vs Health） 1、心血管病的防治 2、对脑血栓的防治作用 3、可防治肾结石? 4、可预防乳腺癌?? 5、能抑制脂肪吸收 6、防治视网膜变性 7、有助于提高记忆力 8、能防治感冒 9、葡萄酒有助于消灭口腔细菌 10、红酒中的化合物能预防前列腺癌 11、保护大脑使其免受酒精伤害 12、适度饮葡萄酒可以预防脑中风 13、适量饮酒和经常作运动的人更长寿 14、什么时候开始喝葡萄酒都有益健康 15、红酒有利于肝脏健 16、怀孕了也可以喝葡萄酒 爱上红酒 就是爱上一种生活