高考总复习第二章.pptVIP

√ √ √ 1、原理：可溶性糖中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖），与斐林(Fehling)试剂发生作用，可以生成砖红色沉淀。 淀粉溶液遇碘液显蓝色。 ?? 脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色(或被苏丹Ⅳ染液染成红色)。 蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应。 考点二：实验：鉴定糖类、蛋白质、脂肪 2、在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是 A．产生气泡 B．溶液呈蓝色 C．溶液呈紫色 D．产生砖红色沉淀 √ 1、在加热条件下，下列哪类物质与斐林试剂不可能产生砖红色反应 A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.果糖 D.蔗糖 √ 3、将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是 A.碘液、苏丹Ⅲ溶液 B.双缩脲试剂、碘液 C.亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ D.碘液、斐林试剂 √ √ √ √ * * * * * * * 第二章组成细胞的分子 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 1、生物界和非生物界具有统一性和差异性 考点一：元素与生命活动 说明生命起源于非生命物质 生物界与非生物界的统一性和差异性 √ 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 人体细胞在鲜重和干重状态下哪种元素含量最多？ 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的