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中药鉴定讨论课 中药莪术 主讲人： 高伟良 张东洋 莪术 出处: 始载于《雷公炮制论》 其他名称：篷莪荗、篷莪、蓬术、羌七、广术、黑心姜、文术、山姜黄、绿姜。 为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。温郁金习称温莪术。 * * 产地： 蓬莪术主产于四川、福建、广东等省；温莪术主产于浙江、四川、台湾、江西等省；广西莪术主产于广西壮族自治区。 来源： 采收加工： 秋冬二季采挖，洗尽泥土，蒸或煮至透心，干燥或低温干燥后除去须根及杂质。还可醋制莪术用(主入肝经血分，散瘀止痛作用增强)有研究指出：莪术以当年12月份采挖的挥发油含量高，次年3月份含量低。 性状鉴别：蓬莪术呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆，长2~8cm，直径1.5~4cm。表面灰黄色至灰棕色，上部环节凸起，有有圆形微凹的须根痕或有残留的须根，体重，质坚实，断面灰褐色至蓝褐色，常附有灰棕色粉末，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色。气微香，味微苦而辛。 环节稍凸起，断面黄棕色至棕色，常附有淡黄色粉末，内皮层环纹黄白色。 广西莪术： 温莪术：呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，具有不规则的纵皱纹，两端尖，长3.5~7cm，直1.2~2.5cm径。内皮层环纹明显，断面黄棕色至棕褐色，常附有淡黄色至黄棕色粉末，气香或微香，味微苦。 横切面： ①木栓细胞数列，有时已除去。②皮层散有叶迹维管束，内皮层明显。③中柱较宽，维管束外韧型，散在，沿中柱鞘部位的较小，排列较紧密。④薄壁细胞组织中含有金黄色油状物的细胞散在。 莪术显微鉴别 粉末鉴别：淡黄色。 ①非腺毛，多成碎片。②淀粉粒大多糊化成团块。③导管多为螺纹、梯纹，导管及纤维均木化。 主要含有成分：主含挥发油，油的组成为多种倍半帖衍生物和桉油精等，其中莪术醇和莪术二酮为抗癌有效成分。 蓬莪术中尚含：蒎烯、樟烯、樟脑、莪术酮等。 温莪术油中尚含： α-和β-蒎烯、姜黄烯、莪术呋喃烯酮、β-榄烯。其中，β-榄烯为主要抗癌成分。 广西莪术中含：α-和β-蒎烯、樟烯、1，8—桉嗉、姜黄酮、β-及δ-榄烯。另含一些微量元素。 。 检查： 吸收检查。精密称取本品粉末30mg，加氯仿10ml，超生处理40分钟或冷浸24小时，滤至10ml量瓶中，用氯仿洗涤并稀释至刻度，摇匀，本品溶液在波长242nm处有最大吸收，其吸收度不得低于0.45。 理化鉴别：用薄层层析法。 取本品细粉100g，用水蒸气蒸馏出挥发油，取微量点样。 吸附剂：硅胶G铺板，晾干，于105 ℃摄氏度活化半小时。 展开剂：己烷—乙酸乙酯。 显色剂：10%磷酸钼酸溶液。 * *
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