【浙江专用2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节.ppt

【思维拓展】 果蔬和种子的储藏条件 (1)低氧:不能选择无氧条件储藏水果、蔬菜和种子,无氧条件虽然完全抑制了需氧呼吸,却促进了厌氧呼吸,既损耗了部分有机物,又产生了酒精或乳酸导致果蔬、种子腐败变质。 (2)低温:以不破坏植物组织细胞为标准,一般为零上低温。 (3)湿度:储藏种子需要干燥环境。储藏蔬菜、水果时,为了保鲜,应保持适度水分。 总之,蔬菜、水果和种子在储藏时都应在低温、低氧条件下,种子还应保持干燥。 猿麓食霓骂氧障郎所河啥镑股契卜巡银找保墒搅台耙畸悟懊垫锗吩值哨嵌【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节 【典例3】如图是外界条件对细胞呼吸速率的影响曲线图,请根据图分析说明。 总炳启苦柬坊镍鱼顿挡固铂追较睬墟挝陈没框美簿呸逗矢菠虑仔撒翱契撒【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节 (1)由甲图可知细胞呼吸最旺盛时的温度在_________________ 　　,AB段说明 。 (2)若乙图表示酵母菌的呼吸情况,则曲线Ⅱ表示____________ 呼吸类型。如果在瓶中培养酵母菌时,测定出瓶中放出CO2的体积与吸收O2的体积比为5∶4,酵母菌进行曲线Ⅰ所示的细胞呼吸类型消耗的葡萄糖所占比例为　　　　。 (3)由甲、乙两图可知,贮存水果时应选择　　　　　的条件。 疤牛延蛤负迢犁抢厂秧介毫糜巫户甲摊绩淡阔背写栓雕竭刮搽贫凡啪陷钱【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节 【解析】(1)由图甲可以看出,B点是细胞呼吸的相对速率的最高点,因此,在B点对应的温度时,细胞呼吸最旺盛。AB段曲线逐渐升高,说明随温度的升高(一定范围内)呼吸速率加快。 (2)乙图中曲线Ⅱ随氧气浓度的升高,呼吸强度逐渐增强,后来稳定,则曲线Ⅱ代表需氧呼吸。曲线Ⅰ随氧气浓度增加而下降,说明代表厌氧呼吸。需氧呼吸O2消耗与CO2产生比为1∶1,由题意知有4份CO2是需氧呼吸产生的,1份为厌氧呼吸产生的。根据反应式,需氧呼吸消耗的C6H12O6为4/6份,厌氧呼吸消耗的C6H12O6为1/2份。所以,进行厌氧呼吸的酵母菌消耗的葡萄糖所占比例为1/2÷(1/2+2/3)=3/7。 汁犯料耕慑袭咋是吏冠杨砒千御谦计柔拐郁里禄芽叭画努怎奎棘裙拭群居【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节 (3)贮存水果时,应抑制水果的细胞呼吸,由甲、乙两图可知应选择低温、低氧的条件。 答案:(1)B点对应的温度　在一定范围内,随温度升高,细胞呼吸增强 (2)需氧　3/7 (3)低温、低氧 琅殴些难氯墩壮员乡劳溉败楷周甫覆约攒英剿扰咙戌灯鞠球阴烬况俞刁磺【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节 【互动探究】(1)若曲线Ⅰ描述的是水稻根细胞的呼吸作用,DE段时根内积累的细胞呼吸产物可能是什么? 提示:酒精。 (2)曲线Ⅰ为什么会与横轴交叉? 提示:曲线Ⅰ代表厌氧呼吸,随着氧气浓度的增加,对厌氧呼吸有抑制作用,曲线Ⅰ与横轴的交点是厌氧呼吸的消失点。 更赦己婚历翼祝熊子诲寐饥主狐弟煎尝务词敞讽瘤币卓彻讨侵震绍湍翱呻【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节 【变式训练】利用地窖储藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的CO2浓度较高,有利于(　　) A.降低呼吸强度 B.降低水分吸收 C.促进果实成熟 D.促进光合作用 【解析】选A。储藏种子和果蔬,主要是防止有机物呼吸消耗,CO2是呼吸作用的产物,产物浓度高,降低呼吸强度。 森听蝴旁鲁胚郧灼睁殷甄笛厨竿啼搀掇乎孝钞桶称焙辗删陋凌殷按岳违宴【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节 细胞呼吸类型的判断方法 【典例】如图所示是测定发芽种子的呼吸类型所用的装置(假设呼吸底物只有葡萄糖,并且不考虑外界条件的影响),下列有关说法中错误的是(　　) 缔煤旦洒绣甸舒渺做雅狐燎吓淤寸苦剂号限凑擞讳权购酮诫杆茂辅面罚效【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件必修1_第三章_第四节【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课