7微生物的遗传变异与育种课件.pptVIP

微生物的遗传变异与育种 第二节 基因突变与诱变育种 一、基因突变： （一）突变类型： 温度敏感型突变 （二）突变的特点： 1）不对应性：环境与变异无对应性 2）自发性：非人为的诱变因素下发生 3）稀有性：生物体的自发突变率为10-10～10-12 4）独立性：一个基因的突变对其它基因突变无 影响 5）诱变性：诱变剂可提高突变率10~105倍 6）稳定性：突变性状稳定、可遗传 7）可逆性：有回复突变 二、突变与育种 （一）自发突变与生产育种 （二）诱变育种 1. 概念： 诱变育种是用物理或化学的诱变剂使诱变对象内的遗传物质（DNA）的分子结构发生改变，引起性状变异并通过筛选获得符合要求的变异菌株的一种育种方法。 2. 诱变剂： 2）种类： 物理因子（phisical agents) 化学因子(chemical agents) 转座子(transposable elements) 物理诱变剂：U.V、χ、γ、快中子、超声波等。 化学诱变剂： 氮芥、硫酸二乙酯、亚硝基胍、NTG、叠氮胸腺嘧啶（AIT）、吖啶类染料等； Ames test：对化学诱变剂做检测 菌种：鼠伤寒沙门氏菌his-；组氨酸营养缺陷型，对诱变剂敏感。 原理：利用组氨酸营养缺陷型鼠伤寒沙门氏菌his-易回复突变的性能； 突变菌株（his-）在基本培养基上不长；而发生回复突变则能够生长。 Ames test 方法示意图 第三节 基因重组 原核生物的基因重组 真核生物的基因重组 基因重组： 把两个不同性状个体内的遗传基因转移到一起，经遗传物质重新组合后，形成新遗传型个体的方式。 一、原核生物的基因重组 （一）转化（transformation) 转化的全过程（以噬菌体为例） （二）转导(transduction) 以噬菌体为媒介，把供体细胞的DNA片段携带到受体细胞中，通过交换与整合，从而使后者获得前者部分遗传性状的现象，称为转导。获得新遗传性状的受体细胞，称转导子。 （三）接合(conjugation) 供体与受体细胞直接接触，借性菌毛传递大段DNA的过程。在受体细胞中发生交换、整合，使之获得供体菌的遗传性状的现象，称为接合。通过接合而获得新性状的受体细胞就称接合子。 （四）原生质体融合（protoplast fusion） 使遗传性状不同的两细胞的原生质体发生融合，并发生遗传重组以产生融合子（fusant）的过程。 过程： 二、真核微生物的基因重组 （二）准性杂交（parasexual hybridization） 同种异株的两个体细胞融合，不经减数分裂而导致低频基因重组发生的一种繁殖方式。（单倍体体细胞重组） 3. 过程 1）菌丝联结（anastomosis）; 2）形成异核体（heterocaryon）; 细胞质、核交流形成异核菌丝体。 3）核配（caryogamy)形成杂合二倍体; 特点：频率低，10-5～10-7 促成：樟脑熏蒸、紫外、高温 4）体细胞交换和单倍体化 微生物菌种保藏的原理是在低温、干燥、隔绝空气和断绝营养等环境条件下， 是菌体处于代谢不活跃状态。 * * 第七章 细胞形态 形态突变型 菌落形态 营养缺陷型 生化突变型 抗性突变 抗原性突变（包括细胞内部、表面成分的　　　　　　　　　　　 改变） 致死性突变型（合成关键性酶的基因发生了突变，则表现 出致死突变） 条件致死突变型：如突变为温度敏感型（37℃死， 25℃ 活） 其它突变型：毒力突变、糖发酵突变、产量、产品突变等 按表型分 1.生产选育：群体培养中个别的变异个体表现出 生长优势，发现突变种后，随时分离、纯化。 2.定向培育：用特定的环境长期处理某一微生物 群体,同时不断对其移种、传代，以达到积累 和选择合适的自发突变 体的一种育种方法.