牧草病虫害.docVIP

什么样的草才算高质量的饲草1 ．高质量牧草的特征高质量的饲草一定是奶牛特别喜欢吃和采食量很高的草。从外观上看，这样的草有很多的叶片，茎秆柔软，颜色发绿，叶茎比高，没有杂草和病虫害并带有芬香的气味。这种草的蛋白和能量含量高，但纤维含量低。奶牛采食后能很快消化吸收，缩短饲草在消化道中的停留时间，增加奶牛的采食量。但确定牧草质量最精确的方法还是通过实验室测量牧草样品。2．低质量牧草的特征低质量的饲草，如收获了籽实后的玉米或小麦秸秆，叶片很少，秸秆粗硬，色泽发黄或由于发霉或雨淋后发黑，也没有任何芳香的气味。这样的牧草蛋白和能量含量很低，而难以消化的纤维素和木质素增多，即使通过氨化、 EM等技术的处理，家畜也不喜多食，而且采食后难以消化，需要较长的时间才能通过瘤胃和消化道，这样就限制了奶牛的日采食量和产奶量。虽然牧草质量对奶牛生产非常重要，但长期以来奶牛饲养户和牛场管理人员都忽视了这个问题。大多数人只注重牧草的数量的价格，而不考虑低质量的牧草给生产带来的损失和对奶牛健康的影响。5 ．那些草种能生产出高质量的牧草？一般来讲，豆科牧草的营养价值高于禾本科牧草，而冷季型牧草的营养价值高于暖季型牧草的营养价值。豆科牧草中的紫花苜蓿和三叶草，禾本科草中的黑麦草、猫尾草和青贮玉米都被认为是品质非常优良的牧草。青贮玉米能量含量高，是优良的饲料作物。苜蓿和三叶草蛋白含量高，是优良的植物蛋白饲料。黑麦草、猫尾草的能量和蛋白含量比较均匀，奶牛采食后的产奶量甚至接近紫花苜蓿。此外，苇状羊茅、鸭茅、雀麦及一些一年生的饲料作物（如饲用高粱、高丹草及燕麦、谷子、大麦、藊豆等）也是世界各地饲养奶牛非常重要的牧草。玉米和小麦秸秆是营养价值最低的一类粗饲料，但却是国内使用最广泛的粗饲料。不同饲草的营养价值见附表 1 。奶农种植牧草之前，最好找专业人员了解清楚不同牧草在营养价值，及对土壤和气候的特殊要求等各方面的差异，然后根据自己的实际情况选择种植合适的牧草。要记住任何一种牧草既有它的优势，也有一些劣势，没有一种牧草是产量非常高、品质特别好，又能适应任何生长环境的“超能”牧草。如紫花苜蓿虽然品质好，产量也比较高，但在干旱无灌溉地区，无霜期小于 120 天的地区或降雨量大于 800 毫米的地区，种植紫花苜蓿并不一定能取得好的生产效益。表 2 几种不同牧草的产奶量比较（不添加精料） 牧草种类 40 天的试验结果 (94-95 年 ) 30 天的试验结果 (95-96 年 ) 日产奶量升 / 头 日固体奶产量公斤 / 头 日产奶量升 / 头 日固体奶产量公斤 / 头 白三叶猫尾草多年生黑麦草高羊茅鸭茅 16.414.914.6　13.3 1.401.361.261.14 16.815.715.115.113.8 1.451.411.331.35　1.18 ( 注：多年生黑麦草的内生真菌含量高　，所以产奶量比较低 ) 　人工种草的目的与意义，介绍适应我州种植的优良牧草品种；牧草的种植技术；人工草地的管理方法，人工草地的利用方式。主要讲这五个方面仅供大家参考。 第一讲、人工种草的目的与意义 　　“牧草”是指可供牲畜利用的草类，它包括草本植物和灌本植物的枝叶。只要畜禽肯吃、营养好、无毒、都属于牧草的范围。在生产中，大部分种植的牧草大部分都是草本植物，而且主要都是禾本科和豆科植物。 （一）人工种植优良牧草是发展草地畜牧重要基础： 　　1、牧草是草食家畜的主要饲料 　　牲畜的饲料很多，但对草食家畜、家禽来说，牧草是主要的饲料来源，草食畜禽90%以上都是利用牧草和农作秸杆、腾、叶、等下脚料。 　　2、牧草是草食畜禽的优质饲料 　　人工种植的优良牧草，从营养、适口性来讲都比农作物秸杆好，特别是维生素的含量都高于农作物秸杆和饲料，优良牧草青绿，多汁、气味芳香，适口性特别好。人工种草，草种选择对路，搞好四季搭配，保证畜禽一年四季都有优质青草饲喂供应，可以提高畜禽的生产；繁殖性能，就可以多下儿、多产肉、多产蛋、多剪毛。 利用优质牧草养畜，可以提高畜禽产品的产量和质量，适应城乡人民提高生活质量的需要。现在讲的是环保，绿色、无污染、无残留的绿色食品，种植优良牧草可以达到这个目的。现在，牛、羊肉、鸭肉、鸭蛋、鹅肉、鹅蛋在市场上销，人们都喜欢吃，因为草食畜禽都是主要靠吃草长大的，牧草少用农药和化学肥料，它的污染少、残留少、畜产品质量就好，人们都认识到这一点。 　　3、牧草是草食畜禽的经济饲料： 　　实践证明，种植优良牧草的效益高于粮食作物，一是牧草的生活力很强，生长期可以刈割多次，一般可以一年割草4—7次，全年亩产鲜草2万斤左右。多年生牧草一次种植后可以连续利用多年，例如、菊苣、牛鞭草、红三叶、白三叶、