高三化学有机化学基础-3.2　醛　　课件2人教版.pptVIP

* * 根据醇类催化氧化反应的原理，完成下列方程式： 醇类发生催化氧化的条件是什么？ 2CH3CH2OH+O2 △ Cu 2CH3CHO+2H2O 2CH3CHCH3+O2 OH △ Cu 2CH3CCH3+2H2O O 2、醛基 结构式 结构简式 不能写成 1、醛的定义： 分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。 饱和一元脂肪醛的通式： CnH2n+1CHO 或CnH2nO —CHO —COH —C — H O 第二节 醛 3、活动：阅读教材了解一些常见的醛： 完成P57的学与问 4、活动：分析的乙醛的结构讨论其可能有的 化学性质？ C H O 碳氧键 碳氢键 官能团 键的极性 碳原子饱和程度 基团间影响 （1）加成反应 Ni CH3CHO+H2 CH3CH2OH 三、乙醛的化学性质 这个反应属于氧化反应还是还原反应？为什么？ 小结：有机化学反应还原、氧化反应的判断方法 （２）氧化反应 2CH3CHO+5O2 4CO2+4H2O 点燃 a 、燃烧 b、催化氧化 2CH3CHO+O2 2CH3COOH 催化剂 △ 反应类型？ [实验3-5 ] CH3CHO+2Ag（NH3）2OH →CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O △ 活动：1、反应类型？乙醛的性质？ 2、定量关系 3、该反应的用途 4、试管壁上附着的银镜要如何清洗？ 5、反应条件 （1）银镜反应 氢氧化二氨合银，具有弱氧化性 什么是银铵溶液？它有什么性质？ 反应原理 [实验3-6 ] （2）与新制的氢氧化铜反应 Cu2O↓+CH3COOH+H2O 2Cu(OH)2+CH3CHO △ 现象：有红色（Cu2O）沉淀生成 弱氧化剂 活动：1、Cu(OH)2的作用？反应类型？ 2、定量关系。 3、反应条件:加热、碱过量 4、医疗上的用途？ 5、乙醛能否使酸性KMnO4、溴水褪色？ 总结：CH3CH2OH　　 CH3CHO 　　CH3COOH 氧化 还原 氧化 CnH2n+2O CnH2n O CnH2nO2 H H H H C C O 醛表现为具有氧化性、还原性。但以还原性为主。 写出甲醛发生银镜反应，以及与新制的 氢氧化铜反应的化学方程式 学 与 问 C O H H 讨论并总结能使酸性高锰酸钾褪色的有机物有哪些？ 分子结构中： 含有碳碳三键；碳碳双键的不饱和有机物； 以及苯的同系物； 含有羟基、醛基的物质一般能被酸性高锰酸钾溶液氧化 C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。在常温下，丙酮是无色透明的液体，易挥发，具有令人愉快的气味，能与水、乙醇等混溶，是一种重要的有机溶剂和化工原料。 科学视野 酮：羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。 丙酮 丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇。 O CH3-C-CH3 同碳数的醛和酮互为同分异构体 * *