高三生物各地历年高考试题分章汇总及答案：第三章第一、二节.docVIP

物各地历年高考试题分章汇总及答案：第三章第一、二节 （99年）第一节 新陈代谢与酶 13.血液凝固是一系列酶促反应过程,采集到的血液在体外下列哪一种温度条件下凝固最快 C A.0℃ B.15℃ C.35℃ D.25℃ 44. 为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下: (1)操作步骤: ①在1-5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2mL ②加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液3.00L,使各试管中反应液的pH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。 ③分别向1-5号试管中加入0.5%唾液1mL,然后进行37℃恒温水浴。 ④反应过程中,每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果。 (2)结果见下表: 试管编号处理 1 2 3 4 5 PH 5.00 6.20 6.80 7.40 8.00 结果（颜色*） + + + 橙黄色 + + + *“+,表示蓝色程度。 请回答: (1)实验过程为什么要选择37℃恒温? (2)3号试管加碘液后出现橙黄色,说明什么? (3)如果反应速度过快,应当对唾液做怎样的调整? (4)该实验得出的结论是什么?