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工程部与其他部门的协调 第一节 协调内容 一、与前厅部的协调 前厅部应向工程部提供：（1）一周客情预报； （2）当天住客人数； （3）团队及会议； （4）主要宾客（VIP）通知； （5）当天酒店的重要活动及时间、地点、人数等； （6）客人需要什么设备； （7）客人投诉和意见书等。 譬如开国际会议，客人要放录象，片子是1/2还是3/4英时，甚至插头型式都要让工程部预先知道，早做准备，否则很难做好服务。 另外，设备运行存在不良的时候，工程部也要告诉他们，便于解释客人提出的问题。 二、与人事陪训部的协作 在员工内部变动，部际调整； 奖惩、晋升、免职、事故或纠纷处理； 考勤、考绩及技术考核、职称评定； 培训计划等方面，人事部都要与工程部加强合作与沟通。 三、与客房部的沟通 洗衣设备及清扫设备，通常是客房部使用，而工程部负责维修。这中间容易产生矛盾。 譬如床单、台布烫不平整，甚至有严重的卷边卷角，这将严重影响客房、餐厅的对客服务。 在发生这些问题时，要加强合作沟通，不要相互埋怨，因为发生原因是多方面的，主要从两个方面进行检查，一是洗衣场操作上的原因，二是机器设备的原因。 四、与餐饮部的协调 各餐厅的使用情况，有何重要的宴请活动，重要活动的布置，譬如圣诞节有何重要安排，厨房设备存在的问题，水、电、气的供应，房内用膳的电梯优先安排，排油烟机的情况，下水道的疏通等，都要两个部门加强联系。 五、与财务部的协调 维修费用的预算。 能源费用的支付。 物品、备品、材料的采购计划、流动资金及外汇使用。 收银机、电脑、计算器的维护。 六、与安全部的协调 饭店消防的主力，应该是安全部和工程部这两个部门，部门要加强合作，消防演习的协调和组织，消防器材的维护与保养，治安电视消防中心的维护，这些都要部际之间很好的合作。 保持良好关系原则 一、履行部门职责的原则 工程部要配合各部门做好服务工作，同时也需要各部门对自己的支持和帮助，在处理这种关系时，应强调履行部门职责，坚持工作第一的原则，任何工作上的差错和延误的发生，应先谈本部门的职责，检查原因，吸取教训，不应盲目指责对方。 顾全大局，从整体考虑，把工作放在第一位，这是搞好部门关系的前提。 二、执行规章制度的原则 工程部不可将自己具有设备开停的方便，作为牟取本部门利益的手段。 三、加强计划性的原则 客房、餐厅的修理，要有工作计划，便于其他 部门统筹考虑和安排。如设备大修和更新。 服务项目增加均应加强计划性。 四、建立各部门的平等地位 饭店之所以有这么多的部门，完全是饭店经营运转的需要，都在发挥着一定的职能作用，关系平等，利于饭店的管理。 如果认为某些部门不重要，必然减少该部门的责任心，饭店难以拧成一股绳。 五、充分认识工程部经理的个人作用 在部际关系上，工程部一把手很重要，因为工程部经理的态度直接影响着本部门员工的态度和表现，不仅要求自己以身作则，谦虚谨慎，而且要教育本部门技工重视这种关系，避免矛盾和纠纷的发生，使部门关系更加和谐协调，办事效率更高。 工程部与其他部门关系的协调好与不好，关键是部门经理。 下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！ 小故事1、《扁鹊的医术》 　　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢? 　　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。 　　文王再问：“那么为什么你最出名呢? 　　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。 　　大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。 　　小故事2、危险的森林里 　　一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。 　　站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。” 　　他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。 　　正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想：“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。” 　　刚一放下心，又听见了一阵声音，仔细一看，两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌，立刻又放心了，他想：“被老鼠咬断树干跌死，总比被狮子咬死好。” 　　情绪平复下来后，他看到梅子长得正好，就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么