第五章 旅游业 本章体系结构 第一节 旅游业的概念 一、旅游业的定义 是指以旅游者为服务对象,为其旅游活动创造便利条件并提供所需商品和服务的综合性产业。 旅游业和旅游产业 1、旅游产业的涵义: 指旅游业和为旅游业直接提供物质、文化、信息、人力、智力服务和支撑的行业和部门的总称。 2、旅游产业的构成 (1)旅游业 (2)属于第一产业的相关部分 如:农业、林业、畜牧业、渔业等。 (3)属于第二产业的相关部分 如:食品饮料加工业、服装业、家具制造业、文体用品业、工艺美术业、装修装饰业、交通运输设备制造业、电器制造业、通讯设备制造业等。 (4)属于第三产业的相关部分 如:交通运输业、邮电通信业、饮食业、文化艺术业、卫生体育业、金融业、保险业、商业、旅游教育业、国家机关中相关部分(如:旅游行政管理、海关、边检等) 3、怎样理解旅游产业与旅游业的关系 二、旅游业的构成 1.“三大支柱”说: 旅行社、交通运输业、住宿业 2.“五大部门”说: 旅行社、交通运输业、住宿业、 游览场所经营部门、旅游管理部门 3. 我国旅游业的构成 三、旅游业的性质 旅游业的根本性质是经济性 四、旅游业在推动旅游发展中的作用 1.供给作用 2.组织作用 3.便利作用 五、旅游业的特点 1.
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