【学海导航】（重庆适用）2016-2017全国版统编教材高考第一轮总复习化学课件：第14章 糖类 蛋白质 合成材料第50课时蛋白质.pptVIP

　　　　　 右图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法错误的是( ) A.分子式为C3H7NO2 B.名称是硝基丙烷 C.在一定条件下，可以通过聚合反应生成高分子化合物 D.能和NaHCO3溶液反应生成CO2 下列关于蛋白质的叙述正确的是( ) A.蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可使蛋白质变性 B.在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐 C.温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高 D.任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是( ) A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 下列叙述正确的是( ) A.酶具有很强的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白质的水解，348 K时活性更强 B.医疗上的血液透析利用了胶体的性质，而土壤保肥与胶体的性质无关 C.银制品久置干燥空气中因电化学腐蚀使表面变暗 D.C60是由60个碳原子构成的形似足球的分子，结构对称，稳定性好