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一些关于DJ及员工培训管理的资料 2010-4-15 有朋友一直在要一些关于DJ培训管理方面的资料，很久没用了，有些也已丢失。今天搜集一些与大家分享。 DJ的工作程序一：营业前的准备工作1、 提前15：00分钟到岗。2、 7：25分参加部门列会，检查仪容仪表，传达部门要求总结前仪态内的DJ工作情况，特式活动的介绍及讲解，靶台出品预定情况（当日）及其他事项。3、 组织由领班小组开会，分派工作区域，对前一天的工作情况做出总结，对包房卫生清洁工作做出标准及要求和其他事项。4、 组织有领班小组开会，分派工作区域，对前一天工作情况做出总结，对包房卫生清洁工作作出标准要求和其他事项。5、 8：00服务清洁包厢卫生：A：见哈包厢物品是否齐全a、杯具b、烟缸c、扎壶d、冰桶e、小吃碟f、筛盅g、筛粒h、洗手液i、衣架j、靠垫、跪垫k、话筒线、麦克I、果叉、金托、垃圾桶s、卫生间台面、镜面、洗手池、水吼。B：将包厢卫生清洁干净C：检查包房设备是否正常：（电源开关，声控灯，筒灯，射灯，吊灯，空调，换气扇，便池）。D：检查包房家具是否齐全：（沙发，茶几，服务柜，衣柜，小吧台，方凳，镜子，地毯，大理石，玻璃，墙壁，装饰物）。E：将检查出来的问题及时汇报领导领班处。F：清洁卫生。1、 台面卫生，干净，整洁，无污渍，水迹。2、 墙面，干净，整洁，无污渍，水迹3、 设备清洁，干净，整