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- 2016-12-21 发布于湖南
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房务部
第一节 概 述
房务部由前厅和客房两部分组成,由房务部经理直接领导。
前厅是酒店最为重要的营业部门之一,与客房等部门一起为顾客提供住宿的“一条龙”服务,它直接承担酒店主要产品—客房的销售,为顾客提供接待和相应的服务。前厅的科学管理,规范而又个性化的服务是酒店形象的支柱,前厅通过热情、礼貌、周到的服务树立酒店良好形象,增加酒店的市场竞争能力。
客房是为宾客提供客房服务的部门。居住环境是影响来店酒店对酒店满意度的重要方面,客房部以自己的主动、热情、礼貌、周到为居住宾客提供优质高效的服务。
客房部的工作应坚持以下原则:
前厅紧密配合,为预订房间的宾客提供超前服务;
严格执行酒店市场营销计划,努力推销,为酒店创效益;
做好迎宾、引领、房间卫生、设施设备功能完好性与及时请修和应客
服务;
严格工作操作规程和客房接待服务标准,使客房接待工作标准化、程
序化、规范化;
加强服务技术的培训,培养一大批技术过硬的服务技术人员,保证对
客服务的质量要求;
加强服务质量的管理和控制,认真执行“征询宾客意见”制度,不断
提高服务质量水平,提高宾客满意度;
认真抓好成本控制和设施设备的维护和常规保养,延长使用寿命,使
其为酒店多创效益。客房是酒店的重要创收产品,也是酒店最基本的
服务设施。客房必须认真与前厅和公关销售部配合,努力营造一个让
宾客满意的“家”,使宾客出门在外也能享受到家庭的
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