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浅谈现代酒店设计 摘 要: 现代酒店已经不是一个简单的能想象空间的地方了。它不但包括了很多的实用性内涵,更逐渐成为人们乃至整个城市文化品位的象征。新型已经不再像过去那样,仅仅满足一个极为简单的休憩目的而存在,因此越来越多的的经营者开始重视设计。空间设计将带您回顾设计的相关研究和热点问题,并提出自己对设计规划的看法。 目前国内对于设计概念及理念上的探讨并不多见,在领域如此,在建筑领域同样如此设计,是基于硬件的设计即的建筑,机电,室内装饰,家具,灯饰,照明等方面的设计。空间设计认同酒店设计是集住宿,餐饮,娱乐,办公等为一体的综合性环境设计。从环境上可分为室内环境与室外环境;从功能上又分为住宿、餐饮、娱乐、办公、商场等场所;空间上又可分公共空间与私密性空间,同时,空间分隔也可分为封闭式、半封闭式和敞开式。酒店设计包括选址、外型、土建、机电、装饰及酒店经营管理六个方面, 酒店设计准确说来应称酒店总体规划设计。酒店设计是一种商业文化设计的类型,如同文化场所、交通场所、办公场所、医疗康复场所,均是一种社会的需求,即是文化,有其文化的属性。成功的酒店设计不仅是满足其使用的功能的需要,设计新颖,更重要的是具备其不同的地域性和文化性。酒店设计的元素有很多方面,功能是最重要的,在同一个主题空间中,功能与文化元素和谐发展,已经成为一股日渐强大的潮流。文化品位是酒店设计的灵魂。酒店设计的范围不仅包括总规划、建筑、景观、室内装修、设备安装这些硬件,也包括功能布局、流程规划、文化定位、经营分析、形象策划这些软件。好的设计必须充分体现五个理念,即人性化、实用性、超前性、经济性和艺术性。认同“以人为本”的设计理念会成为现代酒店设计发展的一个重要方向。设计理念是以人为本,以业主为重。酒店设计要与建设地区文化融为一体。在国际上,酒店的设计一般分为以下几方面:建筑设计、结构设计、设备设计、室内设计。酒店设计是一个复杂的系统工程,它涉及到建筑学、机电工程、管理学、经济学、美学、信息工程、心理学、财政学各方面的知识以及酒店本身独特的经营模式等等。众多不同风格酒店的经营者在涉及对自身酒店设计理念的把握时,都追求一种独特的企业文化理念,建立自己的独特的风格。国际通行的酒店规划设计做法分为原则性标准和应用性要求两大部分,并且始终在不断地发展完善。这包括总规划、建筑、设备设施和室内设计,也包括文化定位、经营定位、市场研究和发展研究。 中国酒店设计的历史 关于中国酒店设计的历史,不同学者对其划分认识并不一致。岩屿设计认为中国人对酒店的认识和理解是从二十多年前开始的,最初人们认为酒店是一个展示豪华的场所,是一种富有的标志,所以当时的酒店设计普遍选用大理石、花岗岩、毛织地毯等高档材料,以营造一种环境来满足人们对高贵和财富的向往,强调环境对人的影响。岩屿设计把设计的演变发展,归纳为了两条主线,一条是功能空间结构从单一的满足旅行者的食住发展为今天的满足各种人群的更多更复杂的需要-一个可以居住、工作、聚会、娱乐、休闲、用餐、购物以及各种不同活动的地方,另一条是酒店装饰艺术的发展,装修技艺日趋精致,设计风格不断创新,从繁琐的装饰,到简洁的多元并存,从个性的展现到文化的交融。有人认为,中国的设计是伴随着改革开放的进程慢慢起步并发展起来,可以分为三个时段:20世纪50年代至70年代几乎没有自己的酒店设计,寥寥无几的设计作品也不过是上世纪50年代俄罗斯古典主义与中国传统装饰符号相混和的设计样式;20世纪80年代后,随着中国经济的高速增长,国内业进入了快速发展阶段。但与此同时,中国的设计尚处于简单的模仿“跟风”阶段,毫无突出的个性色彩而言;20世纪90年代后,国际集团携其设计风格的多元思潮又接踵而至,它们让国人领略到了设计的专业化,看到差距的中国设计在乱象纷纷中朝着专业化的方向努力前行。岩屿设计从装饰艺术鉴赏的角度分析,大致分为三个发展阶段。起步阶段:是将境外的酒店经营理念和装饰设计全盘照搬的“拿来主义”。多由香港或国外的设计师主笔。当时国内基本没有装饰设计的专业人才,设计理念也相对落后,所完成的作品也仅仅限制在辅助设计或装饰工艺施工图的细化设计范畴;高速发展阶段:出现在九十年代初。经济的迅猛发展,给国内的装饰设计行业带来了良好的机遇。一大批从事建筑学及艺术学科的中坚分子投身到这股浪潮之中。一些大专院校也及时的设置了相关专业,通过对国外先进技术的学习及艺术借鉴,在近十年的实践过程中,他们经历了学习,模仿,吸取和摒弃的成长路程。展现在眼前的作品,呈现出一派百花齐放的景象,以孰优劣去评价这些作品是片面的,重要的是这个时期为国内的室内装饰设计的全面发展奠定了雄厚的人才基础。它的历史意义远远地超出了设计作品本身地价值;渐入佳境地阶段:将它划分在二十一世纪。客观地说,这个阶段并未完成,更确切说是正在

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