7第5章微生物的代谢-11-30例析.ppt

第5章 微生物的代谢 微生物的代谢作用包括分解代谢和合成代谢，前者是把有机物分解为简单物质并产生能量的过程，后者指消耗能量以生成一系列细胞自身大分子过程，两者在细胞内是偶联的。 复杂有机物 能量 简单小分子 目的要求 1.??掌握微生物代谢的基本含义。 2.??了解微生物产ATP的不同方式。 3. 掌握生物氧化的基本过程。 4. 熟悉底物脱氢的四条主要途径。 5. 掌握微生物产能代谢过程中，伴随着的物质代谢。 微生物产能代谢 一切生命活动都是耗能反应，因此，能量代谢是一切生物代谢的核心问题。 能量代谢的中心任务，是生物体如何把外界环境中的多种形式的最初能源转换成对一切生命活动都能使用的通用能源------ATP。 这就是产能代谢。 二. ATP 的生成 1 底物水平磷酸化 2 氧化磷酸化 3 光合磷酸化 在酵母中，一对电子通过呼吸链可以产生3个ATP，而在细菌中只产生1个。 真核生物的电子传递链位于线粒体中，细菌中位于细胞膜或内膜上 3）光合磷酸化 光合色素（叶绿素、菌绿素）吸收光能， 产生高能电子，高能电子沿电子传递链传递，在降低能量的同时把能量转移给ADP，以产生ATP，或转移给NADP以产生NADPH2（还原力）。 1.