糖蜜酒精废液中酚类色素的提取研究.doc

摘 要 0.25%倍体积的0.1%的絮凝剂，离心沉淀，除去悬浮的胶体和部分杂质；加入硫酸并调节到等电点，离心沉淀，除去一部分离子和蛋白质；加入%的无水乙醇，摇匀放置12 h后取上清液。蒸馏回收乙醇，得到处理后的酚类色素废液温度为3pH为3.8、时间为 min、NKA-II树脂用量为5.5 g、稀释至2.5倍。吸附的主要控制步骤为液膜扩散和颗粒内扩散，吸附属于物理吸附Langmuir模型。 4 多酚与蛋白质结合性质的研究不仅可用于中草药、制革、而且对食品、畜牧等领域具参考价值。本文考察了温度、pH、接触时间以及多酚的相对含量对提纯后的多酚类色素与蛋白质络合的环境对络合程度的影响。得到的最佳的络合条件为：蛋白质与酚类色素的比为14：3、反应时间为4.5 h、反应pH为3.6、反应温度为40 ℃。 5 分别采用可见分光光度计法、福林酚法和薄层展开法对糖蜜酒精废液中的酚类色素的含量进行测定，比较不同测定方法的测量值之间的差别. 关键词：糖蜜酒精废液；NKA-II树脂；多酚色素；动力学；热力学符号说明 COD 化学需氧量 mg/L BOD 生物需氧量 SS 悬浮物 PAM 聚丙烯酰胺 V 体积 mL M 质量 g W 吸光度 Cx 废液浓度 mg/L T 温度 ℃ t 时间 min KL Langmuir常数 Kf Freundlich常数 q