酒店专用炉灶节能器.docVIP

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炉灶节能器 全自动燃气 (油)炉灶火焰控制器 立刻节省20%-45%的燃料费 专为您的厨房节省燃料实现炉灶无烧,提供理想的解决放方案! “节源电器”节约炉灶燃料的专家! 节约就是降低成本,就是在扩大利润, 也是在提高竞争力,能省为什么不省? 当今,越来越短缺的能源使燃料价格不断高涨。居高不下的燃气(燃油)价格给酒店、宾馆、酒楼、餐饮等行业的经营成本带来了巨大的威胁和挑战。 除了燃料价格节节上涨,粮油、肉类、蔬菜副食等也不断涨价。节约燃料已越来越受餐饮业经营者的重视,为了节约开支控制控制日益高涨的经营成本,经营者们不断的寻求解决的方法。而在餐饮行业中有一种燃料浪费至今也一直没有得以很好的解决,那就是“炉灶无边空烧”。这种空烧浪费常常占到整个炒菜时间的20%-50%甚至更多! 炉灶空烧到底有多少? 1、准备工作中的空烧 通常情况,负责餐前准备的厨师一般在早晨的9-10点和下午4-5点就需要做餐前准备工作,如油炸、蒸煮一些半成品料等。由于在此期间的工作即零碎而又无规律,加之此时厨房也未进入正常工作阶段,缺乏人员监管,因此这个时间的无功空烧情况随时可见。 2、炒菜过程中的空烧 此过程的炉灶空烧一般表现为厨师在等配菜、加料、装盘更换锅具等过程中。这些过程中炉灶的间歇性无功空烧,炉灶空烧大约占到整个炒菜时间的20%-50%。 3、综合结论 通过对厨房的实际观察测量,发现厨房中炉灶的空烧时间综合计算一般都可能达到20%-50%(即便是带有子火的节能型炉灶也如此),如果是老式无子火或子火损坏的炉灶,其无功空烧浪费则更大。 不经意间流失的财富! “人工点火”与“子火”(也有称苗火的)是两种最不易被察觉的浪费,然而累计统计出来的数据表明,这种隐形浪费缩造成的是一笔不小的财富流失。我们调查了百家酒店,所有受访人士(管理人员和操作者)普遍认为这属于“正常”现象,下面我们就这种人们普遍认为“正常”的现象来分析,以说明“财富是怎样流失的”。 人工点火,每台炉灶一年浪费数百元 人工点火方法是:不开炉灶鼓风机,让燃气释放到一定程度后再用打火机(或点火棒)将炉灶点燃。根据燃气流量表显示达到这个可燃烧程度时产生的费用为0.1元,如果用点火抢点燃的成本则是0.2元。按照平均点火成本0.15元每次计算,若按5个炉灶10灶眼算,每日点火5次,每天的点火费用为7.5元,每月为225元,一年就是2750元,如果炉灶更多哪? 子火 苗火在我过南方酒店使用的较为普遍子火(苗火、长明火)每小时燃烧费用约为1.5元,平均每天燃烧5小时成本为7.5元,若按5个炉灶10个灶眼算每天的点火费用为75元,每月为2250元,累计一年就是27500元,这样的炉灶空烧浪费是不是很惊人啊!!! 技术领先、性能优异 采用节源新颖独创、填补行业空白的大功率高压点火器,使炉灶自动点火“百发百中”。克服以往同类产品点火不准确,误点火、点火爆燃等诸多不足。 消除“子火”(俗称长明火或苗火)燃烧,节能效率更人性化“可调点火”与“延时停火”设计,厨师操作得心应手豪无麻烦。 压力传感器关键部件采用高温耐磨的镍-钛-铬 航天专用合金材料,并有加强应力和特别防水处理,完全满足任何厨房恶劣的工作环境和炉灶高频率工作,许多节源产品长达1年半也未更换任何部件。 安全第一、杜绝隐患 节源时刻都视为安全第一。节源产品在发生任何故障或临时断电时,其燃料开关(电磁阀)始终处于关闭状态(换言之,设备故障或电源中断时不会发生燃料泄露)。而在设备应急工作时则采用完全手动操作,避免了“自通式”或“自恢复”类产品的极大安全隐患。 品质保障、出口产品 节源公司秉持技术、品质、服务第一的作风,产品的每一个零部件都严格实行宁缺毋滥的极端质控措施,使得节源每一台产品都品质过硬,经久耐用。 产品经国家燃气用具质量监督检验中心检验,七项指标全部合格。 不仅如此,节源还对关键部件燃气专用电子阀,通过欧洲标准的CE认证并出口欧美,为您免除后顾之忧。 节能增效 数据证明 节省20%-40%燃料费 减少厨房废弃排放 改善厨师工作环境 再也不用人工点火 降低炉灶维修费用 降低厨房工作温度 厨房噪音明显减小 每年少换4个火圈 每年少用3个球阀 增强炉灶安全性能 一台炉灶一年就能省1万多, 十台就是十几万,能省为什么不省? 面对高价燃料的困扰 炉灶节能器能为您省钱! 产品八大工业特色: 专利产品,专业设计的快速接头,方便灶内安装,降低劳动强度。 频繁动作的开关,对安全用电提出了更高的要求产品采用符合国际的标准的安全电压低压电路设计,使用更加安全。 精工细作的旋转式隔断防水开关,彻底杜绝开关进水之忧,延长了使用寿命,而且更易于保养。 优选大电流长寿命开关,最大限度降低维修费用。 下置式点火针,降低了点火针工作温度延长了点火针的寿命,真正的一劳永

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