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第七章 储存 经济学院 卢少平 第七章 储存 第一节 储存概述 第二节 储存技术 第三节 仓库与仓储业务 第四节 物流中心 第一节 储存概述 储存的概念——库存、储备、储存 储存的作用 储存的分类 储存的概念 我国的国家标准［GB/T4122.1—1996中4.2］对储存的定义“保护、管理、储藏物品”。 有关概念的辨析 库存 储备 储存 储存的作用 （一）储存创造时间价值 （二）储存具有“蓄水池”的作用 （三）储存可以降低成本 （四）储存能够保护物品的价值和使用价值 储存的分类 （一）按照储存的性质——生产储备、消费储备、流通储备和国家储备——其中生产储备又可以分为经常储备、保险储备和季节储备 （二）按照储存的集中程度——集中储存、分散储存和零库存 （三）按照储存产品的种类——原材料储存、半成品储存和产成品储存 （四）按照仓储所有权——自有储存、公共储存和合同储存 （五）按照储存的目的——投机性储存、定期性或周期性储存、额外储存或安全储存 第二节 储存技术 一、仓库布局技术 二、物资检验技术 三、物资的堆码苫垫技术 仓库布局技术 （一）仓库内部区域的规划 （二）按物资的收发状态进行库内布局的方法 （三）统一编号、四号定位 1.货场货位编号 2.货架货位编号——以排为单位、以品种为单位、以货物编号代替货架货位编号 3.四号定位 仓库内部区域的规划 1.根据储存任务应设置足够的库房和货场 2.制定合理的仓容定额 3.合理设置专用线和装卸机械 4.货位布置方式 (1)垂直或平行的布置方式——横列式、纵列式、纵横式 (2)倾斜式布局 物资检验技术 （一）计量设备及应用——天平与案秤、台秤、汽车衡和轨道衡等几种 （二）物资质量的检验 （三）物资的盘点和检查 1.物资的保管损耗 2.物资盘点与检查的内容 3.盘点形式——永续盘点（动态盘点）、循环盘点、定期盘点、重点盘点 物资的堆码苫垫技术 物资的堆垛技术 货架储存技术 物资苫盖衬垫技术 库房的温湿度控制技术 1.温湿度的观测 2.仓库温湿度的控制和调节方法——通风、吸潮、空调器调节 物资的堆垛技术 重叠式堆码 纵横交错式 仰伏相间式 衬垫式 串连式 栽柱式 压缝式 鱼鳞式 通风式 货架技术 1.通用货架——层架、层格架、抽屉式和柜式货架、U型架、栅架、悬臂架 2.几种典型的新型货架——重力式货架、调节式货架（层架调节货架、单元调节货架）、装配式货架（组合式货架）、转动式货架、活动货架（移动式货架）、高层货架 第三节 仓库与仓储业务 仓库的分类 仓储业务的受理 仓库的定义 仓库是指保管、储存物品的建筑物和场所的总称。包括： 封闭的库房 半封闭的货棚 漏天堆场 仓库是物质最主要的储存地，是物流活动的中转站和物流资源的调度中心。 仓库的分类（一） （一）按仓库在社会再生产中所处的领域不同分类 1.生产性仓库 2.流通性仓库——储运仓库、储备仓库 （二）按照储存物资种类的多少分类——综合性仓库、专业性仓库 仓库的分类（二） （三）按照储存物资的不同保管条件分类——普通仓库、保温仓库、恒温恒湿仓库、冷藏仓库、特种仓库 （四）按仓库的建筑类型分类——平库、楼库、筒仓库、高层货架仓库 仓储业务的受理 （一）计划委托储存 （二）合同协议储存： 由保管方统一安排 包仓代管 包仓自管 （三）临时委托储存 储存货物计量 1.综合吨——重量吨、体积吨、择大计算 2.特定情况下的折吨 按货物实际占用面积折吨 零星折吨 拆零折吨 作业： 仓库、物流中心、物流园区、物流基地、配送中心的异同。 要求：1、A4大小的白纸或信纸； 2、一律手写； 3、右上角有姓名学号。 4、长短不限。 第四节 物流中心 物流中心的概念 物流中心的作用 物流中心的种类 自动化仓库 物流中心的概念 物流中心是从事物流活动的场所或组织。 面向社会服务；物流功能齐全；完善的信息网络；辐射范围大；少品种、大批量；存储、吞吐量强；物流业务统一经营管理 与传统仓库的区别： （一）物流服务的手段发生了变化 由原来的人力化、机械化的设施已经发展到自动化、智能化设施； （二）物流服务的内容发生了变化 突破了传统仓库静态存储的格局,分拣配送。 （三）物流服务的形势发生了变化 物流服务已由原来的商流、物流相互分离发展到商流、物流、信息流的有机结合 （四）物流服务的关系发生了变化 工商关系由临时、随机的关系发展到长期、稳定的关系 物流中心的作用 （一）集中储存，提高了物流调节能力； （二）有效的衔接功能，加快了物流周转，降低了流通成本 1.不同运输方式之间的衔接 2.不同包装、集装等装运方式的衔接 3.不同状态的物流衔接 （三