潮汕文化--演讲PPT123.ppt

还有手锤牛肉丸。这是生的。煮熟之后超好吃，味道特别好，很有弹性。 潮汕方言 潮州话（Tiê-chiu-uē），亦称为潮汕话、潮语，汉语方言之一，为闽南语的次方言，分布于广东省东部的潮汕地区以及海外有华人的地区。英文称为 Teochew 或者 Chiuchow，是“潮州”两字的音译。 起源 莆田 潮汕地区 南宋末年战乱 十几万莆田人 潮汕方言 由于潮州的特殊地理位置，虽然中原经历几次语言大变化（特别是北方少数民族语言的融化）但对其影响不大，故而潮州话至今仍保留不少古汉语。因历史的变迁，这些古汉语有的以谐音或保留原音而成为地方方言，故被有关语言学者称为“古汉语的活化石”。 现代汉语是四声拼读，但潮语仍保留着八音拼读的语音系统，发音复杂。 例如： 1、2、3、4、5、6、7、 8 丹、党、蛋、答、同、荡、洞、毒 低、抵、帝、滴、池、弟、地、碟 拜月 烧瓦窑 出花园 营老爷 英歌舞 一、潮汕花灯 简介：花灯是潮州民间 喜闻乐见的传统工艺品，是我国民间花灯艺术的 一大流派 。但始于何 时，已难查考。潮剧 传统剧目《荔镜记》 (也称陈三五娘)中，有 元宵观花灯一节，这 故事发生在明代中叶， 故可知潮州花灯至少 有四百多年的历史了 足见潮州花灯历史悠久，影响深远 。 潮州花灯独具特色，散发着浓郁的乡土艺术的芬芳。