生物膜的流动镶嵌模型2讲课(免费阅读).pptVIP

根据细胞膜的特性，分析以下三种材料，哪种更适合做细胞膜： 塑料袋、普通布、弹力布 探索过程 1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。 “蛋白质—脂质—蛋白质”三明治模型 二、生物膜的流动镶嵌模型 （2）膜蛋白的运动性 * * 一、对生物膜结构的探索历程 19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现问题：细胞膜对不同物质的通透性不同。 非脂溶性物质 脂溶性物质 1）对膜的化学成分提出假说 膜是由脂质组成的 时间：20世纪初 实验：科学家对哺乳动物红细胞的细胞膜进行了化学分析 红细胞的细胞膜 成果：确定细胞膜的主要成分的确是脂质和蛋白质。 2）、实验：鉴定出膜的化学成分 膜是由脂质（磷脂）和蛋白质组成的 磷脂和蛋白质是通过什么样的排列方式参与膜的构建的？ 磷脂分子 磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层 时间：1925年 人物：l两位荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：用丙酮从红细胞中抽提出脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。 连续两层排列 3）、探测脂质分子的排列方式 膜中脂质分子排列为连续两层 4）、提出静止模型的观点 蛋白质—脂质—蛋白质 变形虫的变形运动 变形虫在吞噬草履虫 小鼠细胞和人