2015-2016高中化学人教版必修2习题 第3章 有机化合物 第4节.docVIP

第章　一、选择题 1．(2015·陕西省宝鸡市卧龙寺中学高二期末)下列对于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是(　　) A．互为同分异构体 B．都是纯净物，化学性质完全相同 C．碳、氢、氧元素的质量比完全相同 D．结构相同 【解析】　淀粉和纤维素都是多糖，属于天然的高分子化合物，都是混合物，二者不可能互为同分异构体，结构不同，但碳、氢、氧元素的质量比完全相同，都用(C6H10O5)n来表示，选C。 【答案】　C 2．(2015·西藏拉萨中学高二期中)下列物质属于同分异构体的是(　　) A．葡萄糖和果糖 B．蛋白质和氨基酸 C．油和脂 D．淀粉和纤维素 【解析】　葡萄糖与果糖的分子式相同，都为C6H12O6，二者的结构不同，属于同分异构体，故A正确；蛋白质和氨基酸分子式不同，结构也不同，不属于同分异构体，故B错误；油脂包括油和脂肪，都是混合物，不是同分异构体，故C错误；淀粉和纤维的分子式为(C6H10O5)n，但n不同，即分子式不同，所以不是同分异构体，故D错误。 【答案】　A 3．(2015·陕西省宝鸡市卧龙寺中学高一期末)下列反应中能检验尿液中存在葡萄糖的是(　　) A．加金属钠，看是否有氢气放出 B．与新制的Cu(OH)2悬浊液混合煮沸，观察有无红色沉淀生成 C．与醋酸和浓硫酸共热，看能否发生酯化反应 D．加入饱和碳酸钠溶液中看是否分层 【解析】　葡萄糖属于还原性糖，是单糖，属