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公务礼仪试卷（三） 单位： 姓名： 成绩： 判断题部分(每小题3.0分,共30.0分) 第 1 题. 主办会议一般不必要注重细节，会议内容才是最重要的。 A. 正确 B. 错误 标准答案： B 第 2 题. 根据西餐的原则，刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉，吃沙拉有沙拉的刀叉，吃牛排有牛排的刀叉，由外向内逐个的取。 A. 正确 B. 错误 标准答案： A 第 3 题. 西餐一般是右叉左刀，手撕面包。 A. 正确 B. 错误 标准答案： B 第 4 题. 中餐的筷子是纵向摆，日餐的筷子是横向摆，中餐的筷子一旦横过来，就是不吃了。 A. 正确 B. 错误 标准答案： A 第 5 题. 表达尊重的核心在礼宾顺序上是优先原则和避让原则。 A. 正确 B. 错误 标准答案： A 第 6 题. 西餐一般是餐具由外向内，喝汤由里向外。 A. 正确 B. 错误 标准答案： A 第 7 题. 西餐餐具摆放与中餐相同，都具有刀、叉、匙、盘、杯等。 A. 正确 B. 错误 标准答案： B 第 8 题. 礼宾次序的排列常常不能按一种排列方法，而是几种方法交叉，并考虑其他因素。 A.