江苏省2010版食品生产许可审查通则解析.pptVIP

扬州?食品生产许可? 扬州·食品生产许可 2010版食品生产许可证审查通则解析 主要内容： 2010版审查通则的特点 2010版审查通则的内容 　　省局1009号及1012号文件要求 　　质量管理制度的相关要求 2010版审查通则的特点： 在总结实践经验的基础上，为进一步严格生产许可和监管，新的通则把严格审查贯穿在食品生产许可全过程之中。 新的通则保障了企业食品生产许可制度得到全面、有效、准确执行，也符合现行法律法规的要求。 2010版审查通则作为规范性文件,与食品生产许可管理办法和各类别的食品生产许可审查细则配套使用，共同规范食品生产许可工作。 新的食品生产许可管理办法主要适用于新设立食品企业。 为了与新的食品生产许可管理办法相适应，确保对新设立食品企业的生产条件依法严格审查，审查通则坚持三个原则: 与2004版相比： 一是增加申请者陈述的内容，严格对申请者诚信责任的审查 按照法律要求的制度、场地、设备、工序、人员五项基本生产条件。 另外，要求申请人明确陈述申请生产的食品品种和单班八小时生产量、月产量、年产量，并对适应情 况作出陈述。以上陈述内容要和生产的食品品种和数规模相适应。 以上规定，是2004版审查通则所没有的，是2010版审查通则增加的核心内容之一。 增加这些规定，符合法律