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工程部职位描述 1、工程部总监：（1人） 职 位：工程部总监 报告关系：上级：酒店总经理 下属：工程部副经理、值班工程师、工程部所有员工 工作目标：整个工程部的日常管理，能源供给，工程设备设施维护、保养管理，酒店设备和装饰的更新、改造管理。 职责描述：领会酒店总经理的经营意识，组织和指挥工程部各项工作计划的实施， 确保工程各系统的正常运行。 工作职责：1）对酒店总经理负责，负责整个工程部的日常管理。 制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。 全面负责工程部的节支运行、跟踪，控制所有水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。 根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 主持部门工作例会，协调班组工作。 分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 配合保安部搞好消防、安全工作。 直接和间接地考核督导、员工，并对其工作做出指导和评估。 搞好部门人员管理，制定并实施员工奖惩，决定员工录用和 淘汰。 建立完整的设备设施、技术档案和维修档案。 随时接受并组织完成上级下达的工作指令。 2、工程部副经理：（1人） 职 位：工程部副经理 报告关系：上级：工程部总监 下属：工程部值班工程师 工作目标：协助工程部总监管理工程部各项工作，检查各项工作完成情况。协助搞好工程部能源管理和工程设备设施维护、保养管理。 职责描述：领会工程总监的管理精神，协助指挥和组织工程部各项工作计划的实施，确保工程各系统的正常运行。 工作职责：1）工程部领导，协助工程部管理整个工程部的员工。协助工程部制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。协助制定员工培训计划，对员工进行业务技能酒店意识基本素质的培训。掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。协助工程部做好外部关系的协调，以获得良好的外部环境。协助主持部门工作例会，协调班组工作。协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。协助工程部做好消防，安全工作。考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。协助建立完整的设备技术档案和维修档案。执行工程部下达的其它工作指令 协助工程部对所有图纸、技术资料、图书进行分类、编号、建卡、 存档、建帐和保持资料的完整性。 完成部门安排的其他工作任务。 未经部门总监批准不得私自向任何外单位人员以及与不应该知 晓相应内容和数据的人员透露相关的部门资讯。 合同的管理、呈报和签证手续及合同相关费用的报销。 管理好部门工具及工作钥匙。 4、工程部值班工程师：（4人） 职 位：值班工程师 报告关系：上级：工程师副经理/总监 下属：各班组领班 工作目标：在工程部总监的指导下确保酒店设备运行正常，确保部门较高的工作效率及客人满意度，为客人和一线部门做好服务。 职责描述：领会工程部总监的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 工作职责：1）对工程部负责，负责酒店工程部所有的日常工作上班时间提前15分钟到岗，检查重要部位的设备运行状况，查看各专业工作记录为晨会做准备。填写值班日记，将当班发生的事件记录在值班日记上，查阅。在下班前，检查该班员工是否完成工作任务，并与下一班值班员工交接对违纪员工根据员工手册提出处理意见。 　　小故事3、老人与黑人小孩子 　　一天，几个白人小孩在公园里玩。这时，一位卖氢气球的老人推着货车进了公园。白人小孩一窝蜂地跑了上去，每人买了一个气球，兴高采烈地追逐着放飞的气球跑开了。白人小孩的身影消失后，一个黑人小孩怯生生地走到老人的货车旁，用略带恳求的语气问道：“您能卖给我一个气球吗?” 　　“当然可以，”老人慈祥地打量了他一下，温和地说，“你想要什么颜色的?” 　　他鼓起勇气说：“我要一个黑色的。” 　　脸上写满沧桑的老人惊诧地看了看这个黑人小孩，随即递给他一个黑色的气球。 　　他开心地接过气球，小手一松，气球在微风中冉冉升起。 　　老人一边看着上升的气球，一边用手轻轻地拍了拍他的后脑勺，说：“记住，气球能不能升起，不是因为它的颜色，而是因为气球内充